高卿禾满心期待,猜测可能是小龙虾。没想到真的是!“县城有人卖小龙虾?”高卿禾惊喜问。她在粤市的时候,看到人家城里时兴吃宵夜。但庆县的夜市一条街还不成规模,基本都是快餐店加点酒水。有条件的,弄台卡拉OK,那就是相当高档了。至于夜生活丰富的歌舞厅,里面就是些果盘啦、洋酒啦、咖啡点心之类。不可能卖这种重油重辣的小龙虾。果然,江抱海笑着说:“自己买的小龙虾,我请人帮忙炒的。”爆炒小龙虾这道菜,各地口味不同,做法也略有不同。江抱海请大厨做的是高卿禾最喜欢的麻辣味,加了黄瓜、年