切菜速度,快到让人头皮发麻!
也或许是太快了。
偶有两道菜丝飞出,落在雨墨脚边,是不可避免的。
后者还在惊讶程漠的手段她闻所未闻的时候。
低头,俯身,将那两端菜丝拿起!
‘嗡!’
一瞬间!她的大脑好像短路一样!
吃惊的手都开始颤抖。
不为别的。
这两根飞出的胡萝卜丝竟然一样长短,一样粗细!
“不...不可能吧?!”
傻了,这下差地傻了!
为求技艺,她拜访多家名厨!可不管是眼前的威廉,还是龙国闻名的西餐大师,都从没在刀功上有所考究!
但程漠,却能在一气呵成的同时,做到这么精细的操作?!
他真的只是个烧大席的?
....
自然是,而且切墩儿只是简单操作!
下一秒。
程漠又拿出几只已经化掉的整鸡!
菜刀在手。
长出一口气之后!
“嗡!嗡....嗡嗡嗡!”
好麼,厨房安静了。
众人屏息凝神。
除了一声声刀光剑影的嗡鸣之外。
一只鸡,拆解,脱骨,从完整到零件...五秒钟!
“庖丁解....鸡?!”
“我尼玛!漠哥!你...你要不要这么熟练啊!”
“惯犯,一定是惯犯!”
“我有点怕!”
“小黑子,你竟然这么对我家哥哥!”
......
切菜,分解,在同样傻眼的水友面前完成!
锅,已经烧热了。
目的也简单,只是杀菌。
那接下来...
“准备走菜吧。”他淡然的回头。
忘了一眼同样目瞪口呆的雨墨。
“哐当!”
好麼,
大勺猛砸锅身!随着炉火溅起火星!
气势!已经上来了!
看的众人汗也下来了!
尼玛....如果一定做个比喻,威廉,就好像温文儒雅的病殃青年,一丝不苟且柔弱无力。
可程漠。
则像是一个怒火莽夫!粗狂!彰显男儿本色!
“轰!”
火起!烧油!下菜!
如果说红酒等材料是西餐不可或缺的一部分!
那衡量中餐成功与否的标准!就是锅气!
热油遇灶火!燃起一层浅薄火苗!
“着...着火了?!”
“我特么说什么来着?!这小子真想把这里给点了!”
“特么的!快!快灭火器!”
.....
呼声,马上在人群中响起!
“等等!”
就在众人想要动手的时候,雨墨伸出手拦下了。
她瞪大眼,同样紧张!
可...如果厨房要着火?为什么锅内的火焰只是简单的火苗!
而且这火焰,好像在程漠的控制内?
等等!他要干什么?!
“唰!”
右手抄起铁锅!这二十斤有的大锅,可程漠手中变得实属轻盈!
锅中菜肴,随着火焰一同翻滚!
颠勺?!简单的技能!
可文化断层,这在众人眼中就好像耍杂技一样!
一旁的威廉也看傻了!
特么的,相比自己的做菜的精致?
好像程漠做菜,更像是艺术!
嗯,大方!得体!
彰显男儿本色的艺术!
不对啊!中餐什么时候有这样的绝活了?!
他...他不就是个烧大席菜的吗?
......
怕不仅仅是烧大席菜这么简单吧?
旁人看花哨。
而观察细致的雨墨,目光落在程漠的腿上!
能颠起二十斤的铁锅,反复横推,核心力量强悍不说,他竟然还能抽空将右腿伸起,用腿来控制火焰开关!
天呐,天哪!
这,这种随心所欲的掌握?
这家伙到底是混哪的?
拜访过多家名厨的她,都看傻了。
直播间,更是满配震惊!
666扣飞起!
“尼玛!漠哥!变态得有一个度!”
“你咋啥都会啊!”
“我六舅也是烧大席的,跟你这不是一个级别啊!”
“666...”
......
起火,翻炒,走菜。
中餐自然没有西餐那么花哨!
而一个大铁锅,在将餐盘装满的情况下,也足足分了三十盘!
一道菜,三十盘!
只当热气顺着餐盘向上蔓延!
经过锅气煅烧的菜肴,色香,被无限放大!
一瞬间,整个后厨,便充斥着鱼香肉丝那独特的味道!
“咕咚...”刚才还叫嚣着想要抢食儿的顾客。
刚刚对程漠出言不逊的他们...
这会儿功夫,一个个除了脸上生疼之外。
就只能疯狂的吞咽口水。
香,好香,好香抱着一盘子,然后就着一碗大米饭,蹲在门口吃!
结束了?
完了?
不...
这才仅仅只是开始!
刷锅冲洗!
大锅又一次上灶!
说实话,其实一开始程漠并没有赢得信心!
毕竟米其林三星的厨艺,也算业内顶尖了!
但,你别忘了!
这里是哪!是龙国!
哪怕你文化冲击再厉害,西餐厅开的遍地都是又怎样?
吃西餐,因为只有西餐。
中餐出炉,才是yyds!
比味道,程漠不认输!
比数量,呵呵...那不稳赢?
开玩笑,我大席菜的优点是什么?!
尼玛就是数量多!
“轰!”
又起火!热锅凉油!
葱姜爆香!
虽然是大席菜....虽然没什么山珍海味!
可在这个世界...
见过红烧肉吗?见过霸王肘子吗?又见过四喜丸子?糖醋鲤鱼?!
一个小时。
仅仅一个小时。
威廉的花样够多是吧?
可看看程漠的菜系?
香辣,甜酸,红烧,清蒸...
这不仅仅是他闻所未闻的技艺!
更是众人都不曾见识的全新版本!
香!香的后厨围观的众人,对着空气猛吸!
好像光是嗅着味道,就能干他八碗米饭!
而直播间的众人,更是挤破头皮般的注视着桌上的那一道道菜系!
“我说,那焦黄焦黄的是什么?!还挂汁儿呢!”
“我去!那肉,怎么跟宝石一样闪光啊!”
“那条鱼,那条鱼的身子就跟松树的果子一样!开花儿了!”
“我特么的隔着屏幕都闻到味儿了!”
“地址!地址在哪?!”
“意餐厅!”
“嗖!嗖嗖嗖!!”
用户【漠哥给我留点~】送上火箭十艘!
用户【漠哥可以外卖吗?】送上火箭二十艘!
用户【漠哥我来了!】送上藏宝图,三十张!
“尼玛的,我看看谁敢动!”
“那条鱼是我的!”
“漠哥,你在拖延拖延!我现在就买票!”
“愚蠢的人才想起买票,聪明人已经上车了。”
“师傅,天府学院走不走?啥?一千公里?那我还是做公交去吧。”
......