汐儿惊了，小姐什么时候会做菜了啊？！
但是看戴青青有模有样动起来的样子，她惊讶的同时，也赶紧动了起来。
而管事更是惊了，这小小姐是几个意思？
有个厨娘很没眼色道：“小小姐，那鱼是蓉儿小姐要吃的，您用了，她……”
“她什么？”戴青青偏头看向她，嘴角微微勾起明明在笑，但那厨娘莫名的就有点心肝乱颤，顿时不敢说话了。
戴青青收回目光，接过汐儿手里活蹦乱跳的鱼，抄起菜刀一个刀背拍在鱼头上，鱼瞬间就咽气了。
然后她一个刀起刀落，鱼头就已经和鱼身分离。
管事等人看着戴青青这操作，明明他们也杀过鱼，可如今看小小姐这操作，就莫名感觉非常可怕是怎么回事？
似乎她剁掉的不是鱼头，而是他们！
刚才还看不上戴青青的几人，顿时成了鹌鹑，大气不敢喘。
“这人呐，一旦吃多了大鱼大肉就容易生病，什么糖尿病啊，高血压高血脂啊，都得找上门。特别是像我堂大伯娘这身材，搞不好哪天就一个高血压嘎了！”戴青青一脸淡定的刮着鱼鳞，嘴里念念叨叨。
“你们知道什么叫嘎了么？”忽然，她抬头看向管事等人。
管事连忙摇头，可心里却有了几分猜测。
“那你呢？你知道吗？”戴青青突然举着带血的菜刀，指着刚才开口的厨娘道。
那厨娘赶紧摇头，脸都已经吓白了。
戴青青冷眼扫向其他人，其他人纷纷都是摇头，同时腿肚子打颤。
戴青青心中冷笑，这威就算是彻底立住了。
“算了，多说了你们也不懂，反正你们记住了，人啊，不能总是大鱼大肉的吃，不然容易嘎！”戴青青重新开始刮鱼鳞，并且继续说。“唯一的办法呢，就是多吃粗粮！粗粮你们知道的吧？”
她抬了下眼皮，管事连忙说：“还请小小姐赐教。”
“哦，就是什么糙米窝头啊，野菜团子啊，麸皮谷糠之类的。”戴青青很认真的看着管事说。
管事吞了吞口水：“是、是，小的知道了。”
“那你知道这些以后要给谁吃吗？”戴青青又问。
管事张了张嘴，心里大概有谱了，可是不敢说。
戴青青扬唇一笑；“当然之前谁大鱼大肉吃的多，就给谁啊！”说完，她将手开膛破肚好的鱼翻了个身，然后一阵刀起刀落，那速度快得似乎都看不到动作，等她停下来的时候，鱼已经去皮去骨，被片成了鱼片整齐摆放在菜板上了。
戴青青暗暗啧了声，技术退步了啊，果然是新身子不太好用，前世她可是为了做任务，去考过米其林的高级厨师证呢。
那手法，可比现在还要快多了！
但就算是这样，屋子里的其他人也都已经目瞪口呆，半天说不出什么话来。
戴青青也不管他们，只叫汐儿帮忙烧火淘米，她就开始熬鱼片粥了。
汐儿已经完全被她手法震惊了，感觉小姐真是厉害的像是换了个人一样，实在太厉害了！
汐儿晕乎乎的帮着忙，戴青青熬上粥以后，又抽空让管事拿来纸笔，然后写了两张食谱，分别是她和老将军程管家的一日三餐，以及其他几房的。
只是，和她为老将军精心设计荤素搭配的食谱不同的是，其他几房的主食都以粗粮为主，菜色也以白水煮为主。
管事看着这两张食谱，心里顿时不知道该说什么。
虽然他也看不上二房张氏那做派，可是大小姐这样不是让他更得罪人吗？
而且得罪的，还都是主子！
所以他大着胆子道：“大小姐，这……”
“之前我堂大伯娘立规矩的时候，是不是说这样是为了节约粮食？节省府上开支？”戴青青不用他说，就已经把玩着笔道。
管事一阵点头。
戴青青又道：“那就对了呀！这是大伯娘的提议，那我们就该好好贯彻，而且我还写明白了，老弱病残可以不遵守，还是以营养为主。
如此，简直两全其美！难道管事你不这样认为？”
管事：“……”感觉很有道理，但又充满了不对劲是怎么回事？
他吞了吞口水，最后结结巴巴半天吐出一句道：“那、那好吧。”
“这就对了嘛！”戴青青立即对他展颜一笑，然后把手上的笔抛到他怀里，又单手握拳摆了个加油的手势道：“健康你我他，节约粮食靠大家！加油！”
管事：“……”
这时，锅上的粥已经充满了香味，也变得浓稠起来。
戴青青马上将片好的鱼片放入锅中，又放了点细盐调味，顿时满屋子都是鱼肉和米粒碰撞交缠后的香味，让人不由得口齿生津，连管事都忍不住吞了吞口水。
小姐这做的是什么粥啊，怎么这么香！
等鱼片在水里滚上一分钟，戴青青立即找来一个大碗把粥全部盛了出来。
因为这时候的鱼片刚刚熟又不老，不但保持了鱼肉所有的营养，还入口即化，最适合大病初愈和老将军这样的老人了。
汐儿吞着口水接过戴青青手里的大碗，小心翼翼的放在了托盘上。
“对了，既然将军府是个大家庭也不能厚此薄彼，主子们都吃上粗粮饭菜了，下人们可不能只喝粥，以后就按一天三顿，两顿杂粮饭加一菜一汤的待遇吧。”
戴青青忽然又对管事说道。
管事刚才还在心里骂戴青青给他找事情，这会儿却是一愣，然后眼神就亮了起来。
毕竟他也是个下人，虽然是个管事，可在张氏的操持下伙食和其他人也是一样的。
如此就等于自己也能吃饱饭了，他能不高兴么！
“是是！小姐放心，小的一定照办！”
戴青青带着汐儿和鱼片粥回到老将军那，老将军和程管家都吃了点东西，但一闻到她带回来的大碗里的食物香气，还是忍不住伸长了脖子。
特别是老将军，动了动鼻翼满眼好奇道：“乖孙女，这里面是啥啊？”
“鱼片粥！爷爷和程爷爷都尝尝吧！”戴青青笑着让汐儿把粥放在桌上。
“鱼片粥？”老将军看到微黄的大米粥里，果然放着好多鱼片，新奇道：“这鱼肉都在粥里了，鱼刺可不得全掉下去卡嗓子？”
“不会，爷爷你尝尝就知道了。”
戴青青给他舀了一碗，老将军好奇的接过尝了一口，顿时鲜的差点吞掉舌头。
“好吃好吃！这厨娘最近厨艺大涨啊！程毅，你快尝尝，太好吃了！”老将军赶忙又吃了两口，最后干脆放下勺子用碗喝。