夏梦环视一圈酒楼里的包间:“想法其实不错,不过时机不成熟!地理不合适!客源不充分!
做生意最讲究天时地利人和,没有这些,按照你的想法,要不了两个月,你就得破产!”
江颜听了夏梦的话有些沮丧,但是又有些不服气!“你为什么这么说?我们是开饭店的,我觉得你应该先看看我的手艺吧!”
夏梦看出了江颜的不服气,听出她的语气有些生气,连忙解释道:“开饭店手艺很重要,但是看清楚市场是最重要的!”
“哦……”江颜不解地问:“市场是怎样呢?”
夏梦问道:“这里是哪里?”
江颜想也没想:“大学城啊,除了江城大学,附近还有四五所大学,都是综合类大学,人流量很大!市场还是有的!”
夏梦又问道:“大学城里消费力主体是什么?”
江颜想了想:“学生!”
夏梦点了点头,又问一旁的董琪:“你是江大的学生吧?”
董琪在一旁看了半天,心中纳闷了半天,这江羽最近走了什么狗屎运?身边怎么一水的大美女?
听见夏梦问自己,一脸疑惑:“你咋知道的?”
夏梦在来这里之前,已经查清楚了店里几个人的背景。所以知道董琪的身份!但是董琪问她,她却不好好答了:“我能掐会算,是孔明转世!”
董琪一脸的不相信:“那你给我啊算算姻缘?”
见两人的话跑偏了,江颜连忙打断道:“董琪,你能正经点吗?”
董琪一脸谄笑:“好的颜姐。”
夏梦一脸疑惑地看着二人,继续问道:“你是学生,那我怎么看,你平时都是怎么吃饭的?”
董琪想了想:“平时大部分是吃食堂,差不多占到二分之一,然后有四分之一的时间,是在宿舍,等着舍友带饭!出去吃的时间很少吧!”
夏梦又问;“出去吃饭会点炒菜吗?特别是这种时间比较长的特色菜?”
董琪摇了摇头:“平时不会吧,一般都是盖浇饭,拌饭和炒饭!点菜一般是周末,几个人聚餐的时候!”
江颜听了董琪的话,若有所思。
夏梦看着江颜:“这里开这种比较高档一些的中餐馆,也不是不行,不过前期可能很难发展起来!但是这种饭店是很难熬得住的!每天都有饭店在倒闭,又有许多新的饭店开业!
说白了,开饭店的目的还是为了赚钱,所以你的想法不错,但是太华而不实,根据你们的经济实力,恐怕很难发展起来!”
江颜点了点头:“确实是我想的太简单了!没想到这一层!小夏,那我们应该怎么做?”
夏梦一脸认真的表情:“先吃饱饭,再谈理想!我知道,你很想把江氏鱼馆的名声给打出去,想把它做成一块招牌!但是饭要一口一口吃,路要一步一步走!”
江颜重复着夏梦的话:“先吃饱饭再谈梦想!先吃饱饭!……先吃饱饭…”
夏梦点头:“不错,就是先吃饱饭!”
听到这里,江羽也有些好奇:“啥意思?夏梦她到底要做什么?”
江颜一摊手:“她说要先做快餐,她说我们要先保证有利润,然后才能谈发展!”
江羽点了点头:“夏梦说得也不错,在大学城,还是学生比较多,快餐确实要好卖一些!”
江颜说道:“她今晚会把计划做好,明天招聘,准备下周一就开始营业。”
江羽有些惊讶:“这么快的吗?”
江颜也有些无奈:“先看看吧,虽然做快餐也能赚点钱,但是快餐利润很薄,而且和我的心理预期不符。但是他是你找来的……我就想着先看看她怎么做吧!”
江羽点了点头:“夏小姐能力挺强的,我看刘总对她很器重,我想她应该有他的想法!用人不疑,疑人不用!先看看再说!”
江颜也认同地点了点头:“嗯,明天开始,我就要开始新旅程了!我先睡了,你记得洗碗!”和江羽聊完,江颜感觉心里轻松了很多,回到房间往床上一倒,便沉沉地睡去!
江羽看着江颜的背影,心中暗下决心:“得尽快积累财富了,姐姐现在还在为赚钱操心,是自己的失职!
这个店本来就是自己盘下来给江颜玩的,没想法了她这么上心,主要还是自己太弱!”
江羽决定,自己要尽快修复那个龙泉窑大罐,正好昨天在邱教授家里,听到了一个消息,就是江城下周三要举行一次古董拍卖会,个人收藏家的东西只要有专家鉴定书,也是可以上拍的!
江羽决定,这几天就算不眠不休,也要尽快把这个罐子修复好,周三就把这东西拿去拍卖,毕竟自己现在太缺钱了!
想到这里,江羽的困意也一扫而空!随着江羽能力的增强,江羽发现自己的身体也在一直不断变化中。
现在的自己,睡个两三个小时就能精神一整天!当然不包括酒精修复长时间劳作!
江羽飞快地收拾好餐具,回到自己卧室,又开始了辛苦的修复工作中!
昨天自己拼好的整体大型,被唐心聆一嗓子给报废了,这让江羽很是惊讶!
后来江羽在网上查了一下,才知道这原来是共振原理!每个物体都有它的固有频率,当音波的频率和物体达到共振时,就有可能从内部摧毁这个物体,关于这个,江羽还看到一个案例。
19世纪初,一队拿破仑士兵在指挥官的口令下,迈着威武雄壮、整齐划一的步伐,通过法国昂热市一座大桥。快走到桥中间时,桥梁突然发生强烈的震动并且最终断裂坍塌,造成许多官兵和市民落入水中丧生。后经调查,造成这次惨剧的罪魁祸首,正是共振!因为大队士兵齐步走时,产生的一种频率正好与大桥的固有频率一致,使桥的振动加强,当它的振幅达到最大限度直至超过桥梁的抗压力时,桥就断裂了。类似的事件还发生在俄国和美国等地。有鉴于此,所以后来许多国家的军队都有这么一条规定:大队人马过桥时,要改齐走为大步走。