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笔趣阁 > 穿越历史 > 反向逃荒,搬空大学去赈灾
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第142章 张姐姐还会做什么饼?

姜琼音看她心情不错,便知道她昨天回去以后大概因为那块饼子吃了饱饭,睡了好觉。

还好张姐姐回去后没有再受到欺负,应该是看着军队里面的人送她和孩子回去,那些人就不敢造次了吧。

听到她不再自称奴家,姜琼音也很高兴,她原本就不喜欢这种把自己放在低位的称呼。

看到张姐姐比昨天的精神好了不少,姜琼音心里反而有些难过。

普通的百姓是那么容易满足,他们所求的不过是三餐温饱,有房子住。可是在现在这种情况下,连存放在自己家里的粮食都会被人抢走,更何况他们这种生活在城外,靠粥棚里施舍的粥才能过活的流民呢?

可她不知道的是,昨天生活的一点点改变,让在贫苦生活中挣扎的一对母子重新振作了起来,天无绝人之路,既然姜琼音出现了,他们就会努力在她的帮助下,用自己最大的力量过好生活。

“张姐姐,你今天没带儿子来?”

“没带他来,做饼子也用不上他,要是来了,保准东摸西摸只会捣乱,我怕耽误了正事,就让他在家看东西了。”

说是家,也不过是他们临时居住的棚子罢了,那个地方四面透风没有遮蔽,现在是四月,环境还好一些,等到雨季,一定是泥泞潮湿,蚊虫滋生了。

而他们两个也并没有什么行李,不过是几件没人要的旧衣服和一点日常用品,丢在地上也没人捡。

姜琼音虽然没有彻底深入到容纳流民的住所中去,细致观察到灾民所住的地方到底是什么样子,可是她能够根据这些灾民的生活状态想象出来,那一定不是什么舒服的地方。

昨天分开的时候,姜琼音还有一件事情忘记问了,她赶紧问张姐姐。

“昨天我太着急了,忘记问张姐姐,你晚上领粥的时候把粥洒在了手上,有没有烫伤?”

“没有没有!您千万不要放在心上!是我自己没拿稳碗!”

粥棚里面施舍给灾民的粥都是煮开晾凉以后才开始分发的,就是害怕流民们互相推搡拥挤争抢的过程中,烫伤自己和官差。所以张姐姐那碗粥只是把她的手烫红,并没有烫出水泡,过一会就好了。

姜琼音拉过张姐姐的手看了看,果然昨天的红肿已经消退下去了。

她手中张姐姐的手手指细长,非常漂亮。如果在现代的话,人们也许会夸赞她的手像是钢琴家的手,或者夸赞她可以去做手部模特。

可是身为灾民的张姐姐,她的手满是伤痕,粗糙开裂,能够看得出她本人吃了多少苦。

张姐姐不明白姜琼音拉着她的手细细端详的意思是什么,还以为是她嫌弃自己的手不干净,不能为刺史大人制作食物。

她担心丢了这份差事,慌里慌张辩解道。

“我今天早上打水使劲洗了手,把指甲缝个个都抠干净了,如果您觉得还是脏,容我进城以后您借我一点皂角,我好好搓一搓。”

姜琼音心里一酸,她当然不是那个意思,于是便安慰她。

“别多心,虽然进城以后做食物之前用皂角再搓一搓手也是很必要的,但是刚才我只是心疼你的手上有这么多伤口而已,并没有嫌弃的意思。”

张姐姐松了口气,“那就好那就好,我进城以后再好好洗洗手。”

她接着说道:“您真是个好心的姑娘,其实我这手现在还算是好的,大朔国和楚州都比这里更冷,每年冬天还要生冻疮呢。”

这个姜琼音也深有体会,她在当兵的时候常见到北部边疆的牧民们生冻疮。

两个人聊了聊天,第二次见面的陌生感彻底没有了,姜琼音陪张姐姐一起进城,随同姜琼音而来的护卫她的士兵也跟着走进城中。

还是在昨天的厨房里做饼子,她问张姐姐。

“昨天时间匆忙,我只拜托姐姐做了一种做起来最快的饼,不知道你还会不会做其他的饼?”

张姐姐猜到姜琼音会这样问自己,于是说出了自己昨晚就想好的答案。

“会的,我不只会做饼,还会做烤饼、蒸饼和汤饼。”

姜琼音思考了一下,烤饼大概是馕一类的食物,要做成的话需要垒一个烤炉,蒸饼是馒头,需要提前发面,汤饼是面条,需要下锅煮。

这三样东西不太适合立刻做出来,于是继续问。

“昨天用锅烙的那种饼,张姐姐还会做其他的样式吗?”

这也是张姐姐意料之中的问题,她立刻回答。

“会,但是要多几种材料才行,只靠神仙的面粉和水做不出来。”

“这当然没问题,张姐姐只管告诉我,由我来准备。”

张姐姐昨天就感觉到,姜琼音是个神仙一般的人物,对她说的话深信不疑。

“我需要油。”

姜琼音问道:“什么样的油?”

她本人是个做饭白痴,这种细节问题还是先问清楚,以免弄出岔子。

“羊油、猪油都可以,胡麻油也行,就是太贵了。”

姜琼音想起来,古代人不太习惯食用植物油,土地要用来种粮食吃饱肚子,能够用来榨油的植物的只有芝麻,也就是张姐姐口中的胡麻。

古代的植物油的确很贵,不是一般百姓消费得起的。

“好,我去找找看。”

姜琼音的意识进入空间,发现三食堂面点窗口里果然有猪油。

商用的猪油是大桶装的,她担心古代的保存条件太差,直接拿出一大桶来,猪油会变味,反而浪费了。

她不相信没有开封以后放在小容器里随用随取的猪油,三食堂的面点窗口非常火爆,每天做那么多面食,难道大师傅都抱着大桶往面盆里挖?

小碗的猪油果然被她找到了,在面案下面的柜子里,有一个淡黄色底色,画着兰花的搪瓷盆子,盆子里面装了半盆猪油。

姜琼音忍不住笑了,这个装猪油的盆子到底是怎么做到全国统一的啊?她本来以为只有在百姓的家中才会用这种搪瓷盆子来装猪油,没想到面点窗口也是一样!

“你看这些够不够?”