张广几个人过去先不急着干活,而是多观察观察。这一观察就发现了问题,这里核心指挥任务居然是张江富。
瞧瞧,张江富在鱼肉泥里各种捣鼓捣鼓,不知道倒些什么东西泡过的水使劲让搅拌再搅拌,等鱼肉泥搅拌的劲道了,才捏成小丸子,往旁边的小炉子小锅里放进去煮。
张广不由自主的看了看厨房的大锅,为啥不用大锅煮呢?带着疑惑,他继续看。
他煮出来,先自己吃一口,然后让几个哥哥吃。要是太辣或者苔藓之类的,那就不让张江宝吃了。
要是大家都觉得味道特别好,那立刻端几个给张江宝,一边放嘴边伴着唾沫星子吹一吹,一边不忘叮嘱,
“宝儿稍微冷一下再吃昂,太热烫嘴呢。这一次吃少点,下次说不定更好吃呢。要是吃的太多,肚肚撑了,就吃不了更好吃了。”
“嗯嗯。”张江宝一点也不反驳,两眼笑眯眯的附和着张江富的话。
其他人已经完全无所谓了,反正这种情况刚开始他们还牙酸,现在只想赶紧做出来两个满意的口味,好给他们自由。
他们现在吃鱼丸,已经吃的头昏脑涨了。看到几个大人来,他们不乐意交接捣鼓鱼肉泥的事情,而是想交接试吃的任务。
张江富在纸上鬼画符了几下,然后继续去调整那盆子水。里面又加了一根葱,一小撮花椒,连带着盆子一起放到小炉子上热一热。
等锅里的水开始冒热气,张江富立刻指挥二哥往新捣鼓出来的鱼肉泥里,边加边搅拌,等鱼肉泥倒挂不掉,才用手捏了几个鱼肉丸,丢到锅里煮一煮。
鱼肉丸子这一次熟了,几个大的已经一脸自我屏蔽。张江富把丸子递到他们跟前,看着几个哥哥都不搭理自己,好着急。
张厚看不过,先一步接过鱼丸,自己认认真真的吃了几口,眼神亮晶晶的,“哎吆,老三,你家富儿不错啊,是个会做饭的,以后咱们算有口福了。”
张才觉得自家二哥已经试验过了,那估计丸子不会太难吃,他端起旁边捞起的另一个小碗,尝了尝。
“嗯,你二伯夸你呢,不过这个劲道还不够。味道差不多,就是需要多摔打摔打,会更弹牙。”
张江富一听,自己赶紧也吃了两颗,“葱的味道会不会太重?需要减少吗?”
“不需要,咱们这地方,这都可以算一道菜,味道太淡,没有人喜欢吃。你看咱们现在更喜欢吃重口味就能明白。”
张才一边吃一边不忘回答一下自家儿子的问话,顺带想再捞点,结果直接被张广给挡住。
“不要一下子吃那么多,你看富儿几个孩子积极改进,你吃饱了,就没有人能给他们提出准确意见了。”
几个孩子一听,立刻点头如蒜,反正坑三伯比坑他们自己靠谱,他们现在只单单看着鱼丸就想吐。
“三伯,你不要着急,慢慢吃,我们不会和你抢的。你坐在那边上风头,等一会鱼丸煮出来,你第一个吃第一个给意见。”
张江寿一边说着,一边和张江裕一起扶着张才坐到了旁边凳子上。不等张才说话,张江裕四处看了一下,赶紧小跑着找来一个小凳子,放到了张才旁边。
“三伯,一会太烫了,你就把碗放到这小凳子上吃,这样你就安全省心了。”
“嗯嗯,三伯一会要是吃的觉得撑了,那站起来旁边走走,消消食吃的能更多。”
张才被两个侄儿一本正经的叮嘱吓到了,这是要干啥?他是那个要被撑破肚子的试吃人?
他小心翼翼的只坐了半个凳子,第一次觉得肉肉也不那么好吃。哪怕这个鱼丸其实吃的挺好吃,可内心还是怕怕怎么办?
张广瞅着张才那小心翼翼孤立无援的怂样,嘴角抽搐。想说他不至于这么怂,可一看几个孩子一副放心的神态,又闭了嘴。
他不动声色的四处打量一番,哎吆地上的鱼啊,哪怕是破破烂烂,现在也不剩多少。
每次两条鱼捣鼓成肉泥,已经吃了那么多鱼!怪不得几个孩子如此优待张才,估计现在看到鱼都想吐了。
他不由自主的远离几分张才,哪怕下一个是张厚,也比是他好受一些。
张厚也意识到了这个问题,他抬眼去看张广,就看到张广不动神色的远离几分战场,他立刻也想躲一躲。
“哎吆,寿儿啊,看你们几个累的,二伯来捣鼓鱼肉泥吧。”他说着,就伸手去接张江寿手里的杵子,却被张江寿赶紧警惕的闪开了。
“二伯,你不用过来帮我们,你只要好好吃鱼肉丸子就好。”张江金摆摆小胖手,一副你占了大便宜的神态,说完立刻忙碌的挑拣着什么。
一看,是药材,但是不知道是什么药材。
“金儿是挑药材?需要二伯帮忙吗?二伯挑的更仔细,金儿也可以缓一缓。”张厚觉得换个工种也行。
“不,不!二伯不用帮我,这是我的工作,我干好了,那是有铜钱的。你干好了,不就占了我的铜钱?二伯还打算和侄儿抢铜钱?”
张江金说到最后,一把抱起了眼前的药材,一股脑都搂在胸前,坚决不给张厚。
“哎,不是,不是,二伯帮金儿干活,但是绝对不领金儿的铜钱。铜钱都是金儿的,我就是看金儿累了,帮一帮,让你缓一缓。”
张江金仔细打量着张厚,考虑着二伯话里的真假,但仔细一想,觉得还是不用。
“二伯没关系,金儿自己干,你干了,哥哥们就算是这次给了我铜钱,下一次也不想再用我了。这会影响我下一次赚铜钱的,所以我自己来。”
张广有些诧异,哎吆,什么时候老三家的熊孩子,居然除了对吃,还这么有主见了?而且,这一次忙了这么久,居然不喊累不喊疼的。
“爹,那你来帮着水儿挑鱼刺吧。水儿的铜钱,分给爹。”张江水看着自家爹好心帮九弟,却被拒绝,内心不落忍,赶紧给自家爹找个台阶。
张厚摆摆手,他想安静的当个自闭人,后续沦为试吃人。