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笔趣阁 > 穿越历史 > 秀才郎的彪悍小辣妻
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第29章 菜谱

齐修已经习惯了安南时不时冒出的新奇词汇,宠溺地揉了揉她的头。

“阿南,刚才说卖菜谱是怎么一回事?”

齐修有些疑惑,娶了阿南之后,他就去镇上书院里读书。虽说知道安南贤惠持家,在安家天天打水做饭,但没想到她竟然还能卖菜谱。

安南点点头,询问地看向齐修:

“正巧相公你回来了,可以帮我拿一下主意。我自己还真没有想好。”

按照后世的话来说,这就相当于买断了她这菜谱的使用权,要是安南后面想要用这菜谱开个酒馆,都不行的。

齐修思索片刻后,开口道:

“阿南想做什么就去做,无论怎样我都支持你的。”

他抬手摸了摸安南的脑袋,又极为克制地放下手,轻声道:

“阿南想做的事情,肯定都有自己的道理,我不需要阻拦。”

这人……还真是会说话啊。

安南的心脏不受控制地加快了两拍,她抿了抿唇,这才继续道:

“我还是很纠结的,其实酒馆老板人挺好的,卖给他也不算吃亏,就是这买断……”

“阿南要是觉着不划算,可以和老板商量一下提价的问题。”

齐修提醒。

“老板很好说话,价格应该能谈上去。”

安南想了想,觉得这答应下来也没什么问题,便扯着齐修的衣袖开口:

“相公你的字好看,你帮我写一下菜谱呗?”

“好。”

齐修一口应下,和安南一同去了书房。

安南在一旁研墨,齐修沾了沾墨汁,这才提笔立于纸上:“阿南,你说我写。”

安南也不客气,将记忆中的有关辣酱菜系的做法一一道来。

不说不知道,一说吓一跳,就连安南自己都后知后觉地发现,原来她记得这么多菜谱。

惊讶的不仅是安南,还有齐修。

随着写的菜谱越来越多,齐修面露惊讶地看着安南,开口道:

“阿南你竟然知道这么多么?”

他低头看着菜谱。

虽说齐修平日里不下厨房,但对于做饭还是有几分了解的。

可安南菜谱上的材料就和平日里的家常菜不一样,就连安南提出的做菜手法也和其他人的不同。

安南眨巴眨巴眼,做出一副无辜的模样:

“其实你也可以把这看作是我这段时间研究出来的,毕竟弄出来了辣酱,要是没有与之搭配的菜肴,辣酱不是浪费了吗?”

她总不能说这些都是来自她曾经的那个时代吧?

安南还没那么大胆,她担心自己一旦说出这话来,就会被村里人抓去当鬼怪给活活烧死。

这个年代迷信还是很严重的,压根没有科学这种说法。

齐修虽说心有疑惑,但依旧微微颔首:

“阿南心灵手巧,脑海中更是有诸多奇思妙想。”

他停顿了一下,还是没忍住,发出了一声感慨:

“就这样一直困在一个地方,难免委屈你了。”

即便安南是嫁给了他,但齐修依旧这般觉得。

安南没想到齐修会这么说。

虽说她是琢磨着等齐修考取功名后就和离的,但有些话从齐修的口中说出来,就多了另外一层味道。

“有相公你这么理解我,其实我一点都不觉得委屈。”

安南笑了笑,话音温软。

在这个时代,能够遇上齐修这样的人,真的很不容易。

菜谱写好之后,齐修和安南一起去了镇上酒馆。

老爷子正坐在酒馆里拨算盘,看见安南顿时眼前一亮,连忙迎了上来:“可算来了可算来了!这么多天没有消息,我还以为你不想把菜谱卖给我呢。”

安南有些不好意思:“最近事情有一点多,稍微耽搁了一下。这是老板你想要的菜谱,可以先看看。”

一旁的齐修立刻将才写好的菜谱递过去。

安南解释道:“这里一共有十二道菜,都是和辣酱有关的,老板你可以看看,要哪几张?”

让安南没想到的是,老爷子看也不看,直接将菜谱交给同样等在一旁的厨子,爽快地开口:

“这些菜谱我也不看了,我肯定是相信你的,咱们就直接谈谈价格吧。”

老爷子看了看安南,又看向了齐修:

“因为是买断的,所以我打算这些菜谱,每一份都按照五十两银子来买,你们觉得如何?”

五十两!

安南还以为是自己听错了,一份五十两,十二份就是六百两银子啊!

六百两银子都足够他们这里一户普通人家好几年的开销了。

齐修同样也惊讶了一下,他扭头看向安南,眼眸中竟是多了几分小小的复杂来。

见两人不说话,老爷子小心翼翼地开口询问:“是……对这个价格不满意么?我们还可以再谈的。”

他能够看出来安南这些菜谱的价值。只要有了这些菜谱,别说这十年,就是他百年后,自家的孩子也能靠着这些长长久久地把小酒馆在这镇上经营下去。

这是他经过深思熟虑了许久才决定出的价格,如果安南不满意的话,倒是还能咬咬牙继续往上提一提……

安南回过神来,露出一抹笑容来:

“没有没有,就是因为太满意所以有些震惊,既然老板这么爽快,那我也不能小气了,我再送你两道小吃点心的做法如何?”

一听还有两道菜,老爷子连连点头:

“当然好!多谢齐家娘子了!”

安南也不耽误,立刻撸起袖子去了后厨。厨子瞧见是上次做剁椒鱼的姑娘来了,立刻自觉地让开道路。

关于小吃,安南心里也有打算。

取了些糯米粉,倒入温水兑成絮状,随后慢慢揉成光滑的面团。

安南将面团分成一小团一小团的,压成巴掌大小的饼子。

饼子暂且搁置在一旁,安南往锅里倒了不少油,油锅烧热直至锅里冒起细细密密的小泡,这才将饼子轻轻放入油锅。

饼子和热油接触发出“滋滋”声响,逐渐膨胀起来,安南在适时的时候翻面,直到饼子煎得两面金黄,散发出诱人的香气。

围观的众人们都下意识咽了口唾沫,目光直勾勾地盯着锅里金黄的饼子。

安南这会儿终于把饼子捞了出来,就在大家以为能够一饱口福的时候,却听见安南说:“现在还不能吃,还有两道工序没有完成呢。”