“出什么事了?”安南神情凝重。
“唉,你跟我来。”
两人走到后院,老爷子这才把这两天的事情说了出来。
“丫头,这两天有个孙婆子来我们这吃鱼头。吃了没一会儿就腹痛难忍,我已经把她紧急送到医馆,你这辣椒是不是有什么问题啊?”
老爷子一脸担心地看着安南。
安南也很无奈,但还是给老爷子解释道:“您放心,辣椒肯定是没有问题的。只是这东西很多人没有吃过,有些人肠胃功能弱,一下子不太能接受这么刺激的菜品。这样吧,您送医花了多少钱都我都双倍承担。”
老爷子叹了口气:“怎么会发生这样的事。幸好那婆子收了钱答应保密,不然这事儿传出去,我这酒馆怕是要糟。”
“下次小二上菜之前,还是要和顾客叮嘱一下,少吃点,慢慢来。”安南说着,从怀里掏出荷包拿了赔偿,“这是二两银子,先用作医药费和补偿。”
老爷子摆手拒绝:“丫头,可这钱咱们不能拿。这次出事儿也并不是你的原因,怎么好让你出。”
安南微笑道:“爷爷,您就别推辞了。也怪我没有提前说清楚。这样吧,虽说孙婆婆答应了不传出去,但当时应该有不少人看见。我们不如就这个事情,找时间举办个吃辣椒大赛。这样既能让大家知道这东西没问题,也能做做宣传。”
听见安南这话,老爷子眼睛顿时亮了起来,忙不迭答应道:“成!还是你鬼点子多”
交代完这些,安南就带着小鱼离开。
“小鱼啊,姐姐带你回家吧。今晚,咱们就吃饺子。”
“好。”小鱼乖巧点头。
安南带着小鱼往回走,路上给她买了个冰糖葫芦,有说有笑地回到宅子。
安南进屋和庄氏打了声招呼就开始处理饺子陷,小鱼乖巧的站在她旁边看着。
安南看了小鱼一眼,“想帮忙吗?”
小鱼立刻点头:“想。”
用沾着面粉的手点点了小姑娘的鼻尖。
“洗洗手一起来玩吧。”
安南把面切成一小块一小块的面团子,小鱼在一旁帮着按成圆圆的小饼。都处理好了,两个人开始一手一个捏成圆滚滚的猪肉白菜饺子。
饺子馅儿用猪油拌匀,再加上葱白、香菇等佐料,放进热水里滚。锅盖合上,散发出诱人的香气,令人食欲大振。
饺子出炉的时候已经傍晚,安南端着两盆饺子去到院子。
“来,尝尝看。”安南将饺子端到餐桌上,叫了庄氏后对盯着饺子的小鱼招了招手。
“好香,比我之前吃过的都好吃!”小姑娘捧着饭碗,满足地喝着饺子汤。
“姐姐,姐姐,我能再喝一口嘛?”小鱼舔了舔唇。
“可以呀,但是喝多了饺子就吃不了多少咯。”安南用调羹舀了一小匙递给她。
小姑娘高兴地笑着,将碗深深闻了下,陶醉地眯上眼。
“姐姐,饺子好好吃!”小鱼赞叹。
庄氏坐在另一边,目光慈祥。她本就喜欢孩子,自从知道了这个孩子的身世,也是打心眼里心疼她。
安南吃饱之后,拉着小鱼在院子里散步。
夜风习习,带着淡淡的青草气息拂面而来。
小孩吃了就困,安南让她先去屋子睡觉。
今天辣酱出了问题。这让安南有了新的灵感,自己不如做点辣度较低的辣椒油。
说干就干。
家里还有一些干辣椒,安南挑出那些辣味较低的红椒。将辣椒继续炒干,直到不留一丝水分。坐在院子里借着油灯将辣椒籽仔细挑出来,安南再用研钵把辣椒皮研磨成粉。就自己的口味而言,她还是喜欢吃辣椒油时完整辣椒籽的口感,所以也不嫌麻烦。
冷锅冷油,安南放入姜片、八角、桂皮,开中火熬油,待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起。把热油浇到辣椒面和芝麻上上,一道香味飘飘的辣椒油就做好了。
“好香啊,阿南在做什么?”齐修下了学也回来了。
自从将家搬到镇子上,齐修每日晚上都会回家。
这样一来,他就可以每天回家见到安南,也能够吃上一顿热腾腾的饭菜。
“今天做了饺子,我给你煮一点。”安南笑嘻嘻地招呼着齐修吃东西。
饺子皮薄馅儿鲜,味美而不腻,一口咬下去香甜四溢,肉汁充沛。搭配辣椒油和醋,别是一番风味。
“饺子确实不错,这辣椒油也没有之前那么辣了。”齐修夸赞道。
“嘿嘿,我的厨艺没得说!这低辣的做法是我专门为肠胃不好的人准备的。”安南眉毛一扬,颇为骄傲的模样。
“很棒。”齐修肯定地说。
两人相视一笑。
饺子吃完了,安南收拾碗筷,齐修去洗澡。
安南这才想起来小鱼还在屋里睡觉,连忙追了进去,看见齐修正温柔地帮小姑娘掖被角。
“相公,我把小鱼抱到娘那里去。”
新家也只有两间卧房,齐修虽说这几日仍是天天地铺,但庄氏不知道呀。
“姐姐,怎么了?”小鱼迷迷糊糊睁开眼询问。
安南摸摸她脑袋:“姐姐,抱你去庄姨那里睡好不好?”
“好哒。”小鱼伸出胳膊环住安南脖子,安南将她抱起往外走。
庄氏听见动静,披着衣服出来了。
“这丫头又醒啦。“
“刚醒。娘,我把她抱来和你睡一晚。“安南回道。
庄氏伸手接过小姑娘,抱着回了房。
安南听见庄氏温柔讲故事的声音从屋内传来,摇着头笑了笑。
转头看向门口,齐修依旧穿着一袭蓝衫倚靠着墙。
“娘在给小鱼讲故事呢。”安南轻声将看见的事说给齐修听。
“你快回去休息吧,明天早上不还要上学。”
“好,你也早点休息。“齐修叮嘱道。
安南关上门,回了屋里躺下。
“相公,你来教小鱼识字好不好。”安南闭着眼睛喊齐修。
“好。”齐修应道。
安南睁开眼,看向窗户。月光透过窗纸,隐约能够看见齐修小时候认真读书的影子。这个年纪的少年,总归是爱玩爱闹的。小齐修却安安静静地趴在桌子上,一笔一画练习着书法。
安南嘴角勾起笑容,闭上了眼睛。梦中,有人牵着她的手走了很久。