第二天一大早，淳安就去地里看望她的敬亭绿雪。
可惜她的茶叶并没有熟。
“哎？刚给的金手指，到期啦？”淳安还惦记着她那“旦种暮成”。
“提示：每种作物成熟时间不一致。
“‘旦种暮成’仅为技能名称，本系统保留最终解释权。”
“得，白跑一趟。”淳安叹了口气。
不过茶叶没熟，也好；
淳安打算刚好趁这几天，把桂花糯晾完；
顺便想想自己的创业计划。
第一步就是，桂花糯该怎么处理？
当初系统发布了任务，她才种桂花糯；
她本身对这玩意儿，没多大兴趣。
说到底，有点被系统裹挟的意思。
她初步的想法是，端阳节快到了，可以包了粽子拿去卖——
毕竟自带桂花味的粽子，还是挺新颖的。
可这个想法很快就被她自己给否定了。
原因嘛……
这一带的百姓，大都爱吃肉粽、红枣豆沙粽；
可这些或咸或甜的粽子，容易盖住桂花糯本身的桂花香气不说；
里面的食材还容易坏。
毕竟天热了。
这个时代又没有冰箱、冰柜，粽子里的食材如何保存？
那些有店面的商家还好，自己拿个筐或者推着板车去卖；
恐怕还没走到镇上，粽子就馊了。
“唉……就知道，做生意哪有这么容易？”淳安自嘲道。
“姐姐，稻子晾好了。”临淮来了有一会儿了。
他见淳安坐在地上，又是摇头又是叹气；
知道她在想事情，便没立刻开口。
淳安问道：“这才两天，再等一天吧！
“光表面干不行，不彻底晾透了，进粮仓会发霉的……
“你去……算了，咱们一起去把稻子翻动翻动。”
淳安觉得，干坐着想不出好法子，不如找点事做。
虽说自己出了工钱，可看着临淮这细胳膊细腿儿，她还真有点不忍心。
“桂花糯”确实没糟蹋这个名字，老远就闻到一股桂花味；
淳安闻着满院子的桂花味，刚才的烦闷也一扫而光。
“姐姐，这稻子可以酿酒。”临淮突然说道。
“嗯……嗯？什么？”淳安沉浸在桂花的香气里。
临淮耐心道：“我说，这桂花糯可以酿酒。
“酿出来的酒，不用加桂花也有桂花香气；
“甚至比直接用桂花酿的桂花酒，香气更浓郁。”
淳安觉得这是个好主意。
把粮食酿成酒，售价比做成食物要高得多；
并且酒越放越醇，夏天储藏的问题也解决了。
淳安捏了捏临淮的脸。
临淮又又又脸红了。
很快，淳安又遇到了第二个问题——
家里没人会酿酒。
没关系，好在还有系统！
“资料库处于初级阶段，无法识别您的问题！”
“有了！”淳安换了个提问的方式。
“有哪些关于酿酒的书？”这够初级了吧？
不能还识别不了吧？
还好，系统和资料库还没笨到那个程度。
系统推荐了十几本书，有现代的有古代的。
考虑到自己在古代，淳安最终选了《齐民要术》和《北山酒经》。
瞬间，两本蓝色封面的古书到了她的手里。
“还有实体书啊……
“我还以为只能在系统里看呢。”淳安就地翻了起来。
她看书很快，学东西也很快，行动更快。
次日，桂花糯晾晒完毕，淳安开始分配粮食。
她的想法是，分一半作为家里的“公粮”，大家一起吃；
再寄一部分给大姐——
毕竟自己的两块地里，有一块是大姐送的；
另一半里，再分一半，直接卖给镇上的粮店；
其余的用来酿酒。
这样做是为了保证家里有粮、心中不慌；
另一个原因是，酿酒需要的时间长、回本慢；
先卖掉一部分粮食，保证收益；
最重要的是，谁也不能保证卖酒的生意一定就能成功。
对此，临淮没有意见。
但是，伏氏和二姐有。
“淳安，娘和你二姐知道，你为家里着想；
“但你要地、种地、收粮，咱们都没帮上忙；
“这粮食，不如你都拿去自己用，不用考虑我们。”伏氏说道。
二姐也笑道：“是呀淳安！姐姐也有地，怎么好再拿你的粮食。
“家里这两年日子过得还行；
“你地里种的东西你自己拿去卖钱，多存点钱，以后好好和临淮过日子。”
“话不是这么说。
“那会儿给种子‘催芽’，母亲和姐姐也有帮忙，不是吗？
“干活的时候大家一起干，得了粮食，自然也该一起分。”淳安脸红道。
谁说她要和这来路不明的男人一起过日子了？
伏氏和二姐说什么都不要淳安的粮食，淳安只好作罢。
不过她还是把大姐的那份给寄了过去。
分完粮食，淳安的计划是自己酿酒、让临淮去找收粮食的店。
可临淮死活不愿意出八仙村。
“在村子里做什么都愿意，出村不行；
“只要不出村，什么都听姐姐的。”看着软乎乎的临淮，钻起牛角尖来比谁都犟。
无奈，淳安只好让他去地里照顾茶叶。
好在家里有粮仓，粮食晒干了先收着，总不会坏；
卖粮食的事暂且不提，淳安开始动手酿酒。
她先拿了一斤桂花糯来试试，防止失败后造成大量浪费。
浸泡、蒸饭、淋饭、落缸，一气呵成；
尝试时仅需做这四步。
不过这四步做好，也已经是三天后了。
可惜的是，淳安首次酿酒，失败了。
“都照书上做的，怎么会发霉呢？”淳安百思不得其解。
“姐姐，酿酒用到的所有东西，都不能沾生水和油。”临淮这天刚准备去地里，见淳安为酿酒的事苦恼，便暂且把其他事放下。
“可是我明明把所有东西都洗干净了，还放锅里用开水煮了一遍。”淳安委屈道。
临淮本想安慰淳安几句，可他经历过这种场合；
他知道，多余的好心只会是让人尴尬的废品，便默默去地里了。
临淮走后，淳安把酿酒用到的东西都仔仔细细又洗了一遍、煮了一遍；
并且把酿酒用的水换成泉水、蒸饭用的布和蒸笼都换了新的。
淳安没有灰心，她开始重新尝试酿酒。
三天后，这批新的酒终于成功了。
“姐姐好厉害！
“很多没酿过酒的人，至少要酿十几次才能成功的；
“姐姐两次就酿出来了，而且酿的酒很好喝。”临淮赞叹道。
淳安觉得很受用，揉了揉临淮的头发。
她没有在意，为什么临淮会对酿酒的事如此了解。
淳安庆幸，幸亏先用一批糯米来尝试，要不然几百斤的糯米就浪费了。
开盖时，混合了桂花味的酒，香气扑鼻。
但这样，只是把酒做出来；
后续的发酵、压榨大概要二十至二十五天；
之后的澄清、陈酿，需要三十天。
也就是五十到五十五天后，这批酒就可以变现换成钱了。
这期间她需要做的，只是每三天压一次米，把米压到水面以下。
当淳安把最后一坛酒封好时，“敬亭绿雪”刚好成熟了。