乔清月送出去的年礼还是很有效果的。
这不,腊月二十六刚送过去,二十七一大早就有一堆人早早来了百味坊。
乔清月是被裴茹珍从睡梦中给挖出来的,直到站到院子里,人都还是懵的。
不等她反应过来,四个姑娘就已经全部围了上来。
都是四大家族家里的姑娘,林辉、邓梦澜、郭秋水、程锦霜,四个人围着她兴奋地问个不停。
“哇,月姐姐,昨天的那个点心真的是你做的吗?也太好吃了吧!我昨天就吃了两口就被我娘给抢走了。”
“我也是我也是,我就吃到了一小块儿,没等我反应过来呢,剩下的就被抢走了。月妹妹,你还能做吗?我花钱跟你买好不好?”
“还有我还有我!我的点心是被我爹给抢走的,你们也知道,我爹那个贪吃的样子,我就尝了一口,就被我爹连盘子都给端走了。
这不,我爹本来就爱吃,又喜欢吃甜的,可算是好吃到他心坎上了,今天难得的给了我银子让我来买呢。”
“哇,梦澜,那可真不容易啊,你爹那么抠的人都舍得给银子了?”
邓梦澜无奈耸肩,“那可不,我娘都傻眼了。不过她一口没吃到,自然不能理解到底有多好吃。”
......
四个人你一眼我一语地聊得火热,乔清月也终于被强制开机成功了。
看着满心怨念的邓梦澜,嘴角微微勾起。
她之所以费时费力的做蛋糕可不只是为了送礼的。
她是打算弄个甜品店的,这古代的点心当然也好,也是五花八门,但对于牛奶和奶油的应用还是零。
而且,几乎没有哪个女孩子可以拒绝得了甜食,只要这家店开起来,必然生意红火。
只不过,做蛋糕最重要的就是奶油,自制奶油的办法有好几种,但牛奶都是最主要的材料。
但是古代奶牛的来源太少了,她之前和程远志打探了许久才知道,这县里就有一家奶牛的饲养场。
但是,规模比较一般,一般不对外卖,都是卖给一些有钱人家。
像是邓骏升的千禧楼就和他们有不错的交情,他们酒楼用到的所有的牛乳就都是从这家饲养场定的。
所以,她知道邓骏升也爱吃甜食后,就找到了切入口,故意做了蛋糕去送,就是想要找邓骏升帮忙。
脑子转过弯来了,乔清月的演技也跟着上线了,“我不是不想给大家做,但是这个蛋糕上那个白白的,还有里面的夹心都是一种叫做奶油的食材。
这个你们从名字也能听得出来,是需要牛乳的,我这就是之前偶然得了一些,就拿来做了。
但那牛乳不易得,我现在也买不到啊,所以,真的做不了。要不是因为牛乳的问题,我还想开个甜品店呢。
我知道好多好吃的点心,还可以做成好几种花样呢,像是各种各样的夹心蛋糕啊,千层蛋糕啊,还有一些好吃的饼干点心都很不错。
不过,没有原材料,也只能作罢了!”
之前百味坊里的奶茶档其实就应该用牛乳的,但是那样的话成本实在是太高了,所以她用的都是超市里卖的那种冲泡的奶茶粉。
当然,和真的用牛奶做出来的肯定是不一样的,但刚开店她能用的资金就那么点儿,也是没办法的事儿。
她想着,如果牛乳真的能解决的话,她倒是可以把奶茶店单独拎出来开一家甜品店,把奶茶也替换成高低两档,来满足不同阶层的客户。
这不,大家都是小吃货,一听还有那么多没有吃过的好吃的,哪里还能忍得住。
尤其是邓梦澜小朋友,那叫一个激动,“嗨!不就是牛乳嘛!我爹有办法啊!你等着,我这就回去找我爹去,几句话的事儿,他肯定愿意帮忙的!”
邓梦澜和乔清月都是十四岁,但生日比乔清月早了五个月,这让一直想当姐姐的邓梦澜十分满意,每次见到她都是月妹妹的叫个不停。
如今妹妹有需要,她当姐姐的怎么能落后?
当即就兴冲冲地冲出去了。
乔清月都没想到她反应会这么大,“啊?这,这就去了?”
郭秋水抿唇偷笑,“没事儿,你别担心,她这风风火火的性子跟她娘一模一样,他爹最是受不了。
这次啊,他准会帮你的忙的!不过,看在梦澜是被我们给叫来的,要是你这买卖真的成了,是不是得好好犒劳犒劳我们?”
郭秋水是四个姑娘中年龄最大的,十五岁,已经及笄了。
她不仅年龄最大,脑子也是最敏锐的那一个,八成是猜到了什么,所以一大早就把这几家的姑娘全部给撺了过来。
按照乔清月的计划,本来还是得再摆两道诱饵的,如今倒是省了。
乔清月笑着看了看她,“当然是要犒劳的,昨天我做的蛋糕还剩了一个,要不要尝尝?”
一听这个,几个姑娘的眼睛立刻就亮了,乔清月让她们去廊下坐着,自己去厨房端出了一个香蕉蛋糕,分成几份到盘子里,一人一块儿,很公平。
程锦霜一勺子就挖了一大块儿,上去就是一大口,完全忘了那些个什么大家规矩。
“唔~好好吃!就是这个味道!这个就是你说的奶油吗?”
乔清月自己也拿了一块儿一层一层的解释,“对啊,这外面这一层白色的就是奶油,当然,也可以是别的颜色,但味道基本都差不多。
里面这个黄色的是蛋糕坯,中间的呢就是果泥和奶油的夹心,所以口感很丰富。
里面换成不同的果泥,就会是不同的味道,这个蛋糕还可以在外层增加不同的食材,里面增加不同的果粒,总之呢,可以千变万化,但味道确实都很不错。”
反正她自己本身就是一个甜食爱好者,所以自然也喜欢研究。
以前在现代的时候,她自己隔三差五就会去买,甚至有空闲了还会在家里做。
她买的房子不算大,一共才七十平,但那个厨房就占去了将近二十平,所有的蒸箱烤箱都有。
对她来说,做饭或者做点心就是让她最放松也最闲适的事情了。