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笔趣阁 > 穿越历史 > 穿越后暴富小农女日日想谋反
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第35章 千禧楼爆火的原因

罗丹接过厚厚的菜单随意翻看了两眼就递给了乔清月。

“月丫头,你看看可有什么喜欢吃的?他们这里的食材应该还不错,我看其他几桌的菜品卖相还行。

我这人不挑食,你看看你喜欢什么点什么就行,不用客气,丹姨这次来可是特意带足了银子的。”

说着她还拍了拍自己腰间的钱袋。

乔清月倒也不客气,她正好想了解一下菜品的价格,接过菜单看了起来。

这不看不知道,一看吓一跳啊!

这第一页上基本上都是素菜,什么什锦翡翠、珍珠豆腐、鸳鸯素虾等等。

名字是挺好听的,可价格也非常美丽,最便宜的也不过是盘凉拌豆腐,却要价一百二十文。

老天爷啊,这一斤豆腐都卖不到十文钱,做成菜放在这千禧楼就变成了一百二十文。

这坐火箭也没有这么涨价的。

再往后看,如果是肉菜,动辄都是五百文往上,最便宜的五百八十文,最贵的一道菜足足卖二十四两。

当然,贵的一般都是南方送来的例如干鲍之类的食材做的,贵点儿倒也不是不能接受。

总之,乔清月看了一遍愣是不敢点,还是把菜谱塞回给了罗丹。

“丹姨,我,我没来这里吃过,不知道什么好吃,要不,要不还是您点吧。”

她话都说的有些底气不足。

罗丹似乎是看出来了,也不勉强她,笑呵呵的看了一眼小二,“你把你们家的招牌挑几个大家都能接受的送上来吧。

一共要四菜一汤,三荤一素,去吧。”

小二对他们这样的点单方式并不陌生,笑呵呵的报出了五个菜名儿,见罗丹点头,便立刻去后厨传菜去了。

没了人守着,乔清月这才感叹道,“这里的菜也太贵了!我看里面最便宜的一盘豆腐都卖到了一百二十文,当真是天价!”

罗丹倒觉得价格还可以,不算太贵。

“丫头,有时候这价格也不单纯是看食材定价,还要看味道,看大厨,看名声。

味道好,大厨有名气,酒楼够出名,价格自然是要贵一些的,你还没见识过京城里的酒楼,那才叫贵呢!

这同样的菜要是放在京城的满味楼,最少都要翻三倍的卖,在那里一顿饭吃个百八十两银子都不算多。

当然,很多时候来这里吃饭的人吃的不是饭,而是面子。诺,你看,那边儿那些人大多风尘仆仆,一看就是往来的客商。

他们有生意往来,约在这里,那看的就是诚意和实力。

做小买卖的,但凡能负担得起这里的吃喝,基本上就意味着资金可靠,同样也能显示的出诚意。

所以,这千禧楼之所以火也不单单是菜好吃的缘故,还跟风乌镇本身客商多的原因有关。”

乔清月虽然来自现代,受到过良好的教育,也有足够开放的生活环境。

但长久以来作为打工族,她其实思维固化有些严重。

尽管后来她做到了经理,手下管理这大大小小十来个网红。

可她每天要做的事情不是看文案,就是处理网红之间的那些勾心斗角,早就没了以前的谨慎和耐心。

之前她还信心满满,觉得自己一个现代人在古代开店肯定轻松极了。

现在才知道,没有足够的智慧,在哪儿都白费!

而且,谁说古人就一定不如现代人?

要知道我们得到的很多真理都是古人实践并总结过后才得出的结论。

甚至很多古人的发明,一直沿用了几千年到现在还在用。

所以,如果是个笨的,就算让她穿越到人类起源的时候也照样玩不转。

思及此,她原本那颗有些膨胀漂浮着的心瞬间踏实了下来。

呼,还是得一步一个脚印儿地来啊......

很快,他们点好的菜就被小二送了上来。

一共四菜一汤,有黄焖鱼翅、樱桃肉、西湖醋鱼和八宝豆腐,外加一道淮山莲子猪尾汤。

四道菜的口味都不算重,而且色香味都不错,光是看着都让人食指大动。

罗丹没样儿都给乔清月夹了一些,“你尝尝这味道合不合你的口儿,这几道菜的味道都不算重,基本上都能接受,你看看喜不喜欢,要是不喜欢咱们还可以加菜。”

乔清月本身就不是个挑食的,夹起一块儿樱桃肉放进嘴里,立刻就感受到了浓郁的酸甜口儿。

其实这道菜的味道和糖醋里脊有点儿像,口感外表酥脆,内里却嫩滑不柴,油脂丰富,味道也调的刚刚好。

不得不说,这口感属实有些惊艳到她了。

至于西湖醋鱼,这道菜现代其实也有,但不知道为什么,同样的食材和大致相同的调味,今天吃的这条鱼就是感觉更加鲜美一些。

难道是食材的问题?

至于黄焖鱼翅,该说不说,鱼翅这种食材就是在现代的时候她也就偶尔吃过一次。

那次人多,她也就只是尝了个味儿,至于什么口感早就忘记了。

但今天这道菜,简直都要鲜掉眉毛了好吧!

入口软烂糯滑,恨不得连嚼都不用就能直接咽下去,金黄色的汤羹香味儿很是醇厚浓郁。

她感觉光这个汤她都能喝两大碗。

果然,千禧楼的爆火不是没有原因的。

这也成功打消掉了她开酒楼的想法儿。

虽然古代的调味料没有现代那么多,那么丰富,但古人在味道的掌控上也绝对不弱。

普通老百姓家里做饭味道差,主要还是因为调味料实在是太贵,而且数量也少,寻常人压根儿买不到。

突然灵光一闪,乔清月似乎抓到了什么东西,但一时间又没有想得太清晰。

不过她还是记住了自己刚刚的想法,打算等吃饱喝足回家以后再好好盘算。

一顿饭,乔清月吃的那叫一个满足。

刚开始还记着让自己不要吃的太夸张,免得在丹姨她们面前丢人。

可是吃上头以后,哪里还顾得上这些。

直到她吃饱以后,瘫在椅背上轻轻揉搓自己鼓胀胀的小肚子时,才察觉到对面母子俩的眼神。

乔清月瞬间窘得脸色发烫,恨不得钻到桌子底下去。

罗丹却只是笑呵呵地问,“月丫头,吃饱了吗?要是不够还可以再叫!”

乔清月看着桌子上干干净净的四个盘子,脸色爆红。

她,她是不是太能吃了一点儿?四道菜基本上大半儿都是她吃的,这也太不好意思了吧,该不会是丹姨他们没吃饱吧?