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笔趣阁 > 穿越历史 > 女德学院归来,主母强得可怕
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第89章 奶茶

老夫人真的惊讶了,连一向清冷的赵管事都对叶澄心评价这么高,真是太难得了。

“你们快说说,大少夫人到底做了什么,让你们都这么认可她?”

赵管事道:“老夫人,您稍安勿躁,先让灵叶和香叶把一种新茶拿给您喝喝看。”

老夫人嗔怪道:“喝什么茶呀,你们是要急死我?”

灵叶笑道:“老夫人,这茶呀,您是非喝不可。”

说着,两个丫头就在一边的桌上捣鼓着她们刚过来的食盒。

老夫人无可奈何,也就只能随他们去了。不过,她们从茶壶里倒出的焦黄色液体倒是引起了她的注意。

因为一倒出来,就满室飘香了。

加之香叶和灵叶还摆出了一排小碟子,碟子里放着各色干果,花花绿绿,甚是好看。

“什么茶呀,看起来这么复杂,不过,还挺香的。这种香味,跟茶叶的清淡之香有很大不同,我闻出一股甜香,女客应该会更喜欢喝。”

赵管事恭维道:“老夫人果然慧眼如炬,这茶确实与其他任何茶水都不一样,但是这茶里却是加了别的东西,不单单是茶了。”

“快拿来给我尝尝,我都要流口水了。”

老夫人很难得流露出这样小孩子的状态,灵叶香叶忍着笑,一左一右搀扶着老夫人来到了桌子前坐下。

灵叶将一盏放在透明琉璃碗里的茶水端到老夫人面前,里面焦糖色的茶水看得很清楚。

老夫人道:“这茶水怎么是这种颜色?”

“回老妇人,因为这茶是跟牛乳一起煮的。”

“跟牛乳一起煮,真是稀奇,我从来没见过这种做法。”

“是呢,我们也是第一次见呢,所以叫做奶茶。”

“那你们怎么做出来的?”

他们只笑笑没答话。

老夫人见茶水里面还有墨色的块状物体沉浮,就用勺子舀起来看了看。只见是半透明的像豆腐一样的东西,但是颜色却是深青色的,比桃胶大块,弹弹的,很是奇怪。

“这是什么东西,我怎么从来没见过,不会是颜色不一样的豆腐吧?”

灵叶解释道:“老夫人,这不是豆腐,这是用一种性甘解暑的香草熬制的,叫做仙草冻。”

“仙草冻?神奇,这又是什么东西?”

“老夫人,熬制它的香草就叫仙草,熬出汁水后晾凉了它就会自己凝结成块状,所以就叫它冻。”

老夫人点点头:“这个冻好理解,这个草居然叫仙草,这么有气势啊,我居然都没见过,也没听过,真是孤陋寡闻了。”

“哪里啊老夫人,这草啊在乡野中不难找,只是因为它有神奇的消暑功效,老百姓觉得他在炎炎夏日能救命,有人叫它仙草,别人也就跟着叫了。”

老夫人大为感慨:“真有意思,其实啊,很多花草都是老百姓命名的,他们是既朴素又聪慧的,并不因一些花草不名贵就贬低他们,只要能帮他们治病果腹,他们都不会吝啬给它们一些美名,可比一些达官贵人目空一切好太多了。”

灵叶和香叶若有所思。

香叶俏皮地道:“受教了老夫人,您想得就是比我们深,我只会想,既然是仙草,吃了会不会成仙。”

屋里的人都被她逗笑了。

“你这小丫头,也算是说出了大家的心声。”

香叶吐了吐舌头,想起了正事,她把装了各色干果的小碟子指给老夫人看:“老夫人,奶茶里还可以加这些干果,您看您喜欢什么?”

老夫人道:“我早看见了,正想问你们呢,是直接加进去的吗,我还以为是配着吃的呢。”

“您要配着吃也可以啊,但是加进去更有风味呢。”

“那我就加颗梅子,还有杏干,还有山楂,就这样吧。”

“老夫人,要不要加些芋泥?”香叶指着一个小碟子道。

“这是芋泥啊,这也可以加进去吗,会不会很奇怪?”

“不会的老夫人,我们试过了,可好吃了,而且绵软易化,特别适合上了年纪的人呢。”

“好,那就也加一点。”

香叶开心地帮老夫人调制起来。

老夫人笑眯眯地看着她的动作道:“我现在有些想象不出这杯什么奶茶的滋味来,但是我觉得,这一杯下去,晚饭就不用吃都饱了。”

灵叶笑道:“确实,这用料挺扎实的,香叶,你给老夫人量弄少一些,免得吃了积食。”

“知道了。”

很快,香叶就把奶茶调好了,端到老夫人面前。

焦糖色的奶茶上隐约浮现着青色的仙草冻,老夫人戏称这是“山峦雾绕”。仙草冻上撒了一些玫红的山楂碎,老夫人又戏称这是“映山红”。

香叶把勺子递给老夫人道:“老夫人真真是风雅,到时候这些奶茶的名字可以由您来取,您现在可以品尝了。”

老夫人接过勺子,先舀了一口奶茶来喝,只轻啜了一口,就惊艳地眯起了眼睛。然后,没有说话,又舀了一口来喝;然后,再喝了一口。

“老夫人,味道怎么样?”

老夫人没有说话,继续喝着。

其余三人都看愣了。眼见着小半碗要下去了,三人这才反应过来,这是太好喝了不想说话?

灵叶连忙道:“老夫人,您别光顾着喝水呀,把仙草冻和山楂一起舀起来吃呀,会更好吃的。”

“真的吗?”老夫人这才停下来去舀仙草冻,抽空夸赞道,“这也太好喝了,我从来没有喝过这么好喝的茶水。”

三人开心地笑了。

吃了一口仙草冻之后,老夫人更是高兴得眉飞色舞。

“真好吃,这口感,真是嫩滑,嘶溜一下就下去了,仙草冻原来是这种口感,我太喜欢了!”

老夫人把香叶给她调的一整晚都给喝完了,一丁点渣都不剩。

吃完了,还舔了舔嘴唇,颇有些意犹未尽。

她眼巴巴地看向香叶,道:“香叶,加不同的干果是不是口味就会不一样?”

香叶顿时会意,连忙道:“老夫人,您不能再喝了,这是茶叶煮的,喝多了您晚上会睡不着的!”

灵叶也劝道:“是啊老夫人,剩下的口味我们每天品一种,您觉得如何,要有神秘感才有趣嘛。”

老夫人只得作罢:“行吧,没想到这杯小小的奶茶,竟然差点让我控制不住口腹之欲。溢香居要开始买这个,肯定生意兴隆。那你们可以告诉我,这做法是谁想出来的了吧?”