“服务员，再拿盘胡豆来！”
“来咯！”
晚上六点，炎家老灶便已客满，由于胡文宣不在，后厨没个主心骨，不免有些手忙脚乱，造成上菜慢的问题，为此，炎椒椒只好用餐前零食和瓜果来安抚客人，并亲自上阵，在后厨坐镇指挥。
“你们这个怪味胡豆还蛮好吃的，可以单独购买吗？”有客人问道。
“啊？这个..我得去问问我老板，请稍等。”
服务员先是懵逼，而后急忙朝后厨小跑而去，向炎椒椒询问此事。
“买胡豆？”
忙得热火朝天的炎椒椒也是一愣，抹了一把额上的汗渍，说道：“他若喜欢，你拿两袋送他便是，就说我们没有卖这个，只是作为餐前小吃送给客人品尝的。”
“好的。”
“等等！”
炎椒椒脑子转得很快，随即将那名服务员唤住，又道：“如果他吃完这两袋赠送的怪物胡豆还意犹未尽，那就多来我们店里吃火锅，每回都赠他两袋。”
“明白了。”
那名服务员很快会意，从储物间挑了两袋重庆怪物胡豆赠与那位客人，并将炎椒椒的话委婉热情地转述了一番，惹得那桌客人哈哈大笑，皆赞炎家老灶的老板会做生意。
“椒椒姐，既然客人都喜欢吃这个牌子的怪物胡豆，要不干脆多进一些，摆着卖？”小绿提议。
“害！我们进货也没啥价格优势，就算卖得多，利润也不高，不如就当成是火锅附赠品送给客人，反而能让他们有种占到便宜的感觉。”炎椒椒说道。
“如果送得多，岂不是要亏？这个成本怎么算？”小绿蹙眉问道。
“自然不会见人都送，这个嘛，则需要伙计们看客下菜，至于成本，就在锅底费上加收几块钱吧，想必，客人应该不会有意见。”炎椒椒建议道。
“成，这也算羊毛出在羊身上。”小绿笑着点头。
“而且，客人花钱买胡豆的心情肯定不如免费得胡豆的心里畅快，我们做生意的，一定要站在客人的立场考量问题。”炎椒椒补充道。
“椒椒姐说得是。”
小绿再点头，笑着夸赞道：“你是越发有当老板的架势了，要不，就回来接手火锅店吧。”
“我妈都没退休呢，还轮不到我，在她回来之前，我先补阙挂漏，好让她在回来后能轻松一些。”炎椒椒含笑道。
“还是生女儿好呀！哪像我，生个儿子操碎心。”
闻言，小绿忍不住感慨起来，并替炎娜由衷欣慰。
“抱歉，满桌了，如果您不着急，可以坐下来等一等，我们有小吃水果相赠。”
“又满桌了？最近炎家老灶的生意可真好！”
由于宣传到位，加之胡文宣研制的新底料确实美味，炎家老灶的生意越来越好，可谓门庭若市，总是在晚上7点前就满桌，如果遇到周末，不到7点，店内就人满为患，许多客人只能等候在门外，嗅闻着店内飘出的辣香解馋。
“看来，得把外卖服务好生做起来了。”
望着店内外的人头攒动，炎椒椒又心生一计。
“可我们一直都有提供外卖服务呀！”小红说道。
“我们现有的外卖服务，无非就是给打来电话的周边客人送餐上门，我说的外卖方式更加广泛，服务的对象也不只是周围住户。”炎椒椒解释。
“更广泛的外卖方式？”
小红不太明白。
“现在不是流行用微信吗？除了让客人在朋友圈帮我们宣传外，也可以利用微信进行订餐和外送服务。”炎椒椒解惑道。
“唔..你的意思是，专门注册个微信号，让客人加这个微信来订餐或叫外卖，这样的话，一是解决了他们等餐的问题，二是可以增加微信外卖服务，毕竟，不是每个客人都知晓我们店的电话，而且，靠打电话叫外卖，确实不太方便，微信的话可以直接上图，他们对着菜单图就能更清晰地选择自己想点的菜。”
小红想了想，立马举一反三。
“不错！你现在真的是聪明绝顶了。”
炎椒椒竖起大拇指，一语双关。
“啧！我宁可回到从前，做我的杀马特青年。”
小红摸着自己发量稀疏的脑袋，扼腕兴叹。
随后，炎椒椒就重新注册了一个名为“炎家老灶订餐送餐服务”的微信号，交由小绿在管理使用，并在58同城等信息交流平台发布了外送订餐的广告，不仅如此，她还大胆采用多人团购优惠价的营销方式，以“物美价廉”作为炎家老灶的宣传口号，让其终于打进九龙坡火锅商圈，实现了炎家老灶在“登堂入室”后的又一突破。
而炎椒椒也靠着后生可畏的经营管理模式，成为九龙坡小有名气的火锅店美女老板，并受邀被当地的一个美食节目进行采访。
“炎老板，据说除了炎家老灶，你还经营着一间绘画培训室，那么，你是怎么做到分身两头跑的？”
“其实，工作室那边主要是我朋友在管理，现在，我大部分的精力都放在火锅店这边。”
“最近炎家老灶在咱们九龙坡算是异军突起，刷朋友圈总能刷到大家伙在你们店里拍的美食图，你是怎么做到，在短时间内，让原本不出名的火锅店变得众人皆知的？”
“宣传、口碑，以及人性化的服务。”
炎椒椒简单地分析了自己的营销策略，并与主持人言笑晏晏，而她在镜头前的自信大方、端庄美丽也深得观众喜爱，成为了炎家老灶的活招牌。
“你们的美女老板在不在呀？”
很快，炎椒椒就因那个节目的播出而名声大噪，许多慕名前来的客人不只是为了吃火锅，更想与这位美女老板见上一面，再合个影，才好拿去朋友圈显摆。
“美女老板？没想到，你也有这么稳重温婉的一面。”
远在美国那边，一人翻看着手机上的朋友圈，将视线定格在炎椒椒的采访照片上，随即微扬唇角，春山如笑......