梁健行就是有再多的心事,也没有时间苦恼。每天早上六点钟睁开眼,总有许多的事情等着他处理。
没错,华鲜是在“价格战”和“人才战”中打赢了沃尔福,暂时稳住了阵脚。可是俗话讲“杀敌一千,自损八百”,为了对抗沃尔福的疯狂降价,华鲜的商品从年初到现在一直都在半价销售。
半价是什么概念,简单来说,就是大多数商品都是亏着本在卖的。
除此之外,那些经不起诱惑,被沃尔福挖走的店员,也给华鲜的日常经营带来了不少的麻烦。
梁健行最近在忙的事情,就是收拾“大战后”的残局。
“健行哥,东西再这么卖下去,咱们可亏不起了!”刚进店门,梁健行就听到了黄大妹的抱怨。
“薄利多销,亏不了。”梁健行说。他也知道店里的商品不能继续这么卖下去了,可是不这么卖,又有什么办法呢?
他不想被黄大妹缠住,继续往前走,很快到了食品区。
“梁店,人还没招到吗?实在扛不住了!”
老麦从操作间里探出半个脑袋,一脸的疲惫。他本人虽然没有被挖走,可是他手下那两个能干的徒弟却全去了沃尔福。食品部的人手异常匮乏,老麦已经是拼尽全力在硬撑着了。
“儿子,别发愁,有你爹在呢!”梁健行还没开口,老梁突然冒了出来。他整了整歪斜的大盖帽,腰杆子挺的比店里的货架还直。
“爸,上班时间,你能不能别胡跑!”梁健行实在无语,他的这个“神仙”老爹就不该来店里上班。
“进总那句话怎么说来着,对,叫协助管理!”
老梁根本就不认为自己在乱跑,他像以往一样,又当着所有店员的面宣告:“别看我只是一名普通的防损员,我肩头的担子可不轻啊,咱们店出了任何事,我都有责任帮着店长协调解决。”
“爸,店里没事,您还是干好自己的本职工作吧。”梁健行表情尴尬,望着麦子纯说:“再坚持几天,人马上就到位了。”
说完,转身就走。
老梁在他身后对麦子纯说:“你这个情况我会向进总反映的,别有压力,要学会把压力转换成动力……”
梁健行越听走的越快。
自从参加完店里组织的集体旅游,老梁就闹着要来店里上班。梁健行知道他嘴巴碎,脾气臭,又爱出风头,就没答应。再说了,他是自己的亲爹,进了店要是不服管,那就闹笑话了。
然而,老梁这回是铁了心了。他先是请老赖吃了一顿饭,然后要老赖带着他去见进总。也不知道进总是怎么考虑的,据说老梁还没说几句话,他就答应了。此外,为了和老赖攀比,老梁还缠着进总要了个“协助管理”的资格。
哎,真把这里当成梁家小店了!梁健行一想起这件事情就头大。
“你们店是怎么搞的,怎么又没鸡蛋了!”
“不是没鸡蛋,是您来晚了。”
“小姑娘,你自己看看,现在才早上十点,好不好?这么早就没鸡蛋卖了,你们这店还开不开啊?!”
“阿姨,不是我们不想卖给您鸡蛋,最近店里的鸡蛋确实有些紧张,您看您要不要买点别的,我帮您挑最好的。”
“怎么就没鸡蛋了,别糊弄我,我还没老糊涂呢!”
“阿姨,您听我解释……”
生鲜一直是店里业绩最好的部门。很多人来店里买东西,都是冲着蔬菜、水果和肉类来的。可以说,从上世纪九十年代,到本世纪最初的十年,生鲜一直在超市扮演着吸引顾客的角色。
甚至到了竞争最激烈的那几年,基本上所有的商超都会在早市或者晚市,推出免费的蔬菜和水果,供进店的顾客随便拿。
“小丁,到底是怎么回事?”
看着店员把顾客安抚下来,又领着她去了别的区域,梁健行走到了生鲜部负责人丁不然跟前。
“没啥事,就是店里的鸡蛋快卖完了。”丁不然说。
“鸡蛋不是每天都进货吗,怎么可能卖完呢。”梁健行不相信。
“正常情况下是卖不完,可是咱们店偏偏进不来鸡蛋了。”丁不然脸上没有任何表情,仿佛在说别人的事情。
“你开玩笑呢吧,我怎么不知道这事。”梁健行还是不相信。
丁不然瞥了他一眼,继续整理货架上的蔬菜。
卖相好坏直接影响顾客的购买欲,丁不然每天上班,干的最多的就是把顾客弄乱的蔬菜重新整理好。
“到底发生了什么事情?”梁健行心里有些发毛。
“我说了你又不信。”丁不然眼皮一翻,面无表情的说:“已经两天了,该想的办法都想完了,实在不行,你把我开了吧,我承认我工作能力不行。”
“别胡说,生鲜部还指望你呢。”梁健行眼珠动了动,他终于明白,生鲜部很可能出了大事。
“问题出在哪里,供应商不肯发货吗?”梁健行试着问。
“差不多吧,不过我估摸着应该是咱们的供应商手里也没多少货。”丁不然看了看堆好的青椒,嘴角微微向上翘起,露出了一丝满意的笑。
“我不听,你告诉我在你们超市到底能不能买到鸡蛋!”
“就是,说一千道一万,没鸡蛋买就是瞎扯!”
“别忽悠人了,华鲜是不是早就干不下去了!”
“没鸡蛋还开个什么店,赶紧关门吧!”
“垃圾超市,赶紧关门!”
……
梁健行还想和丁不然聊下去,摆放鸡蛋的货架前又有人嚷了起来。
“哎,又来闹了。”丁不然叹息了一声,根本就没有干预的意思。
“你不管管吗?”梁健行问,他想走过去安抚顾客。
“怎么管,人家说的句句在理。”丁不然走向了被人翻乱的茄子,瞥了吵嚷的顾客们一眼,翻了个白眼:“你知道那些人是谁让来的吗?都是对面超市花钱雇的。”
“原来又是沃尔福搞的鬼。”梁健行气不打一处来。沃尔福还有完没完啊,难道要跟华鲜死磕到底吗?不过,转念一想,他望着丁不然问:“你怎么知道那些人是对面花钱雇的?”
“这还看不出来。”丁不然冷哼一声,摆起了茄子。
“以前店里面鸡蛋不紧张的时候,我就没见他们来过,这几天鸡蛋一紧张,哟呵,立刻成了咱们店的铁杆粉丝,见天的赶在十点钟左右,成群结队的往我们店里涌,你说不是对面雇的,能是哪里来的?”
丁不然说的句句在理,梁健行看着吵嚷的顾客默默的点了点头。已经有店员去劝说解释了,可是那些人根本就不听,反而越劝声音越大,似乎想让每个进店的人都知道华鲜没有鸡蛋卖了。