刘二毛他们已经把餐车试用一天了。
现在餐车上的大瓷盆里就摆着菜,刘二毛他们很热情的邀请姜沉尝一尝。
“玄月大叔,你也一起试试。”四毛更热情,拉着玄月的衣服就往里走。
大?
叔?
玄月气的指了指自己:“你叫我什么?”
刘二毛一巴掌拍在四毛的头上:“小孩子不会说话,您多担待,玄月大哥,哈哈。”
玄月当然不会跟个小孩子计较,就是瞥了四毛一眼,便跟着姜沉进来。
餐车里一共放了四样菜,三个菜一个汤,还有一边放了馒头还有米饭。
刘二毛拿了他们特制的木头餐盘一样的东西,给他们盛饭。
一样菜放了一点,还盛了一碗汤。
菜有炒萝卜干,炒大白菜还有炒黄豆芽,汤就是冬瓜汤。
每样菜里都有那么一点肉,虽然不多,但是能看见点,冬瓜汤上面还飘着油花。
他们炒得不错,萝卜干是先晒过再炒的,有些嚼劲还少了萝卜特有的一种臭味,多了一些香气。
大白菜是醋溜的,看起来很青翠。
还有黄豆芽炖粉条,看起来也很有食欲。
姜沉跟玄月分别拿到了一份饭,两人拿了筷子都一起品尝。
每样菜都吃过后,玄月点头:“还不错啊。”
最起码比想象的味道要好得多,吃起来还很热乎,让已经饿了的他吃起来很舒服。
倒不是他不欣赏,而是他每天在医馆吃饭,医馆那边的饭菜做得很好,他对这样的大锅菜就没那么大兴趣了。
而姜沉吃完后也很满意,问道:“什么时候做的?”
刘二毛骄傲的说:“一个半时辰之前,怎么样?”
一个半时辰,饭菜能一直保持温热,足够他们推着餐车走半个城了。
这样很好,热饭菜才有人愿意吃,大冷天里谁愿意吃冷饭?
姜沉说:“很好,明天就开始出摊吧,我明天早点起跟你们一起去买菜,定下来菜单,然后你们做好了中午出去摆摊。”
“记住,态度一定要和善,就算卖不出去也别着急,不要跟人起冲突。看到衙差可以送他们一些,还有态度好的可以多给一些菜。”
他叮嘱了一会儿,刘二毛等人都应下来。
“要是有人觉得我们是混混不肯吃我们的饭菜怎么办?”
四毛擦了擦鼻子问道,这也是他们都很担心的问题。
姜沉想了想:“那前几天就给点优惠,明天炸一些丸子,买饭就送丸子。”
油炸丸子很实惠也有油水,很多人都喜欢吃。
刘二毛问:“那为什么不卖得便宜点?那样的话应该有很多人更喜欢买吧?”
姜沉摇头:“不行,一开始的价格要是低了,他们就会认定这个价格,以后也想用这个价格买饭菜。所以宁愿送些炸丸子或者是多给点菜也绝对不能降价。”
众人似懂非懂的点点头,记下了他的嘱咐。
回去的路上玄月还觉得好奇:“姜小哥,你从哪儿学的这些做生意的道理?”
姜沉笑道:“以前在街上混的时候看来的,还有酒儿知道我要去摆摊,就把自己知道的很多事都告诉我了。”
玄月赞叹道:“宋小先生还会这些呢?”
他往天上看了看,很好奇怎么神仙连这些都教呢?都教了孩子些什么乱七八糟的东西?
他们回去跟宋酒儿说起明天就要出摊的问题,宋酒儿很为他高兴。
“竟然能保持热度一个半时辰这么久,很费柴火吧?”
姜沉说倒是没那么费柴火。
因为是封闭的空间,热量散失得很慢,所以烧的柴火也没那么多。
宋酒儿说:“等明天中午家里就不做饭了,让他们来店门前,我们买饭吃。也算是帮你们开张。”
姜沉顿时摆手:“可是我们那都是大锅菜,他们还都是新手,做的饭菜没那么好吃。你还是不要吃了。”
他还是想她吃得好一些,免得每天这么忙还吃不好。
但是宋酒儿坚持。
“那是你要卖的饭菜,要是你都不敢卖给我,怎么卖给其他人?没关系的,我相信你,也相信刘二毛他们。”
她真的跟柳如意说了,明天中午不做饭,买刘二毛他们卖的饭菜。
大家都知道了姜沉跟刘二毛等人合作摆摊的事儿,一块恭喜他明天开张。
柳如意还包了一个红包给他,祝他开业大吉。
“不行不行,我不能要柳姨你的钱。”
姜沉赶紧躲开了,不敢要这些钱。
柳如意直接塞在他手里:“拿着吧,开业确实该收红包,这是讨个吉利。祝你们生意兴隆,恭喜发财。”
因为这,姜沉才把红包收下。
吴寡妇没有红包,但是送了个自己做的钱袋子给他。
“祝你每天都把钱袋子装满。”
“谢谢吴婶婶。”
就连桑云跟玄月也送了礼物,恭祝他生意兴隆。
这样一恭贺,姜沉做生意这件事就显得正式多了。
宋酒儿看着这孩子都能自己做生意了,突然有了一种儿大不由娘的感觉。
哎,孩子长大得真快啊。
姜沉正在对面写菜单,听见她叹气,立刻放下笔看过来:“怎么了?从下午你好像就心事重重的,也在担心银华?”
宋酒儿说:“一半担心银华,一半是有些事没想好怎么做,正在写计划。”
她脑海中有些初步想法,但是很多方面还要跟其他人落实,所以写得就很艰难。
而且这样的事需要很多人合作,她以前没做过,就更不知道该怎么下笔了。
姜沉见她为难,便问是什么事。
宋酒儿把白天的事说了说,说想要制定一个计划,可以提高产妇安全生产的几率,减少生产时候的死亡人数。
“我算过了,要想让产妇安全生产,就得从刚怀孕开始做检查,而且还要统一下来,这需要官府和很多医者合作才能完成。事情很复杂,需要统合这么多人,我做不来。”
官府跟医者们都不会听她的,事情太麻烦,她也并不喜欢这样跟人打交道,所以才会这么为难。
姜沉知道了她大概的计划,不禁说道:“如果为难,不如你把计划说出来,我给你写个大概的规划书。我们拿去找韩伯伯,请他想办法。毕竟这也不是你一个人的事。”
宋酒儿顿时觉得这是个好主意,这样的事就该找专业的人来做。