夜色降临，月光拨开云层涌上枝头，雪停之后城内升起了袅袅炊烟。
此城名为扶南，乃是落在晋国东南的一座县城，算不得多大，占地万亩、城内万户。
这里虽比不上中原膏腴之地那般富庶。
却也较北方边陲之地好上许多，毕竟北地终年严寒、荒凉萧瑟。
正逢寒冬，难免让人想起大晋诗仙游历山河时，无意中吐出的那句“扶南甘蔗甜如蜜。”
一间逼仄的茅草房。
“该如何搞钱呢？在古代白手起家也不简单啊...”
徐猛蹲在火盆前，望着里面闪烁的火光，脑海中思索着赚钱的法子。
根据原主的记忆和认知，制造私盐是违法的。
轻则皮肉之刑，重则菜场砍头。
无论是现代还是古代，这点都没有变。
何况他弄不到海水和盐矿石...
海带说不定能买到，问题是现在身无分文。
“难办啊，空有知识没有启动资金。”
徐猛捏着下巴，心想着如果天上掉银子就好了。
这自然是异想天开，不过...
天上虽然不会掉银子，但会掉甘蔗。
徐猛瞥见地上嚼过的甘蔗渣，突然冒出了一个主意！
在古代，糖才是真正的奢侈品。
盐是生活必需品，从量上来说自然比糖要多，物以稀为贵的道理便是如此。
徐猛曾看过《天工开物》的《造白糖》篇，里面提到在南方一带，会选取经冬的老甘蔗造白糖。
恰巧，茅草房附近的野林中就有一片甘蔗地。
在南方地区，甘蔗极为低廉，还不如北方的甜菜值钱。
晋国的百姓们都把它当作解渴之物，没人会种植。
在他们的认知里，这玩意儿不能吃啊，理所当然不如野菜价值高。
“黄泥水淋糖法需要的容器家里没有，但弄出的粗糖想来够卖些钱了，到时候再想想其它办法赚钱。”
徐猛从地上站起，信心十足的躺上了床。
只等明日到来，便去砍甘蔗！
......
月落日出，阳光透过缝隙洒在茅草屋内。
徐猛从睡梦中醒来，脑袋昏昏沉沉的。
夜里漏风的厉害，烧火都不需要通风透气的。
清醒后，徐猛下意识的想洗脸刷牙，无奈家徒四壁，手巾和牙粉都是买不起的，只能从水缸里挖了勺水漱漱口。
昨晚他在家里翻找了一些器具出来。
“石臼？好东西啊，砸甘蔗汁也能用到。”
徐猛动作生疏的捣着米，旁边放着原主采药的竹制背篓，还有一把柴刀和软弓。
大晋王朝尚武轻文，禁武令还算宽松，像棍棒刀弓等武器在铁匠铺有所售卖，寻常家中会备些长刀利斧。
此时的晋国还未出现弩，主要禁“硬弓”和“甲胄”。
猎户用的软弓射速快，但射程、威力与军中硬弓有极大差距。
甲胄就不难理解了，常言道“带刀事小，穿甲事大”，朝廷虽不禁兵器，一旦发现家中私藏甲胄，却是砍头的死罪！
煮出来的粗粥难堪入目，徐猛就着铁锅应付了早餐，填饱肚子后便整装出门。
这野林印象中在附近，实则也有三五里路要走。
日照三竿，徐猛气喘吁吁的抵达了甘蔗地。
原主的身体实在孱弱，这趟路一走一停，也是费了一个多钟头。
确认这块是无主之地后，他便拿起柴刀卖力的砍了起来。
咔嚓，咔嚓...
冬日的阳光不算毒辣，徐猛偶尔停下休息，擦拭额头上的汗水。
不知不觉，到了晌午时分。
“嘿，在冬天吃甘蔗还是蛮爽的。”
徐猛靠在树上休息，嘴里嚼着甘蔗，含糊不清的说道。
野外的甘蔗较为矮小，去了头尾，一根差不多两三斤的样子。
他将甘蔗切段后装进了背篓，估摸着有二十斤，回去后不知道能弄出多少糖。
徐猛在树下打起了瞌睡。
突然，不远处的灌木丛闪过一道黑影，还有窜梭枝叶的莎莎声...
野兽？
徐猛瞬间被惊醒，将地上的柴刀拿在了手里。
扑通、扑通...
他隐隐约约听到那野兽扑棱着翅膀的声音，想来是只野鸡。
果不其然，从那边传来几声凄惨的鸡叫。
应该被猎户布下的陷阱困住，遭遇了生存危机。
徐猛情不自禁的咽了咽口水，蹑手蹑脚的走了过去。
“鸡哥，我来解救你了，千万别跑啊...”
雪地中，一只羽毛鲜艳、鸡冠高耸的雄雉鸡被麻绳捆住了脖子，吊在半空。
“好肥的蠢鸡！”
徐猛兴奋不已。
瞄了眼地上的竹条陷阱，里面放着些许诱饵，刚过完年，那猎户肯定也忘了这茬。
如果被这野鸡跑了，岂不是竹篮打水一场空？
他只好成人之美了。
片刻，徐猛将野鸡救了下来，陷阱也重新塞了回去。
为避免野鸡再误触陷阱，他贴心的用麻绳捆住它的双脚，挂在塞满甘蔗的背篓里。
回去的路上，伴随着幽幽鸡鸣，徐猛的心情格外愉悦。
......
夕阳西下，忙碌一天的徐师傅终于收获了一斤左右的红糖。
没错，要想造白糖还需用《天工开物》里的黄泥水淋糖法，或是最为直接的活性炭吸附过滤。
这两种办法目前都较为麻烦，而造红糖就简单多了。
将甘蔗压榨成汁后，倒入锅中煮沸，期间将含有杂志的气泡滤去，等液体浓稠倒入盆中，放在雪地里冷却即可。
“挺甜的，卖相也不错。”
徐猛尝了些粉末，用布将红糖包好，便准备出门卖糖。
至于那只野鸡，在等待红糖冷却的时候，竟然冻死在雪地里了！
他见不得人间疾苦，只好含泪拔毛。
现在，鸡哥肉质饱满的身体已被清洗干净，正放在铁锅里小火慢炖。
等红糖换了钱，再买些葱姜枸杞，定会让它走的风光亮丽。
徐猛在心中立下誓言，步伐坚定的走出门外。
穿过数座民宅，仿佛来到了古装剧的现场。
这是条古色古香的长街，沿街的商铺前悬挂着火红的灯笼，在冬天为人们送来了一缕温暖。
正值年后，逛街的市井百姓络绎不绝，拖家带口的居多，基本都穿着布袍、棉袄，颇有过年的烟火味。
“刚出炉的包子，又大又香...”
“卖煤咯...”
挑着扁担的货郎，推着板车的小贩，皆在为了生活卖力的吆喝。
“几文铜板，压倒多少英雄好汉的腰。”
徐猛看了一会儿，摇了摇头，独自扎进涌动的人潮。
一间杂货铺里。
“这位客人，你要买些什么？”
套着布褂的伙计，兴致缺缺的问道。
瞧他这身打扮，再加上那破背篓，想来做不成大生意。
徐猛也没多少怨气，微笑着询问道：“兄台，不知你们店铺收不收糖？”
“糖...白糖么？”
“红糖。”
伙计本来提起的兴趣，一下荡然无存，摆了张臭脸道：
“原来是粗制糖啊，这年头谁收红糖，卖相不好，没人买嘞。”
“我这红糖成色很好，你要不看看？”
徐猛将装着红糖的布打开。
一大块完整的红糖出现在眼前，虽没有白糖那般晶莹剔透，看着却也没什么杂质，板板正正的。
伙计见了眼睛不由瞪大。
街上那些小贩们卖的红糖都是碎块，而且脏兮兮的，哄小孩用还差不多。
这块红糖，转手卖给那些有钱的狗大户肯定不成问题。
伙计心里有些为难，想收又不知开多少价位合适。
与此同时，长相圆润、腰缠万贯的李掌柜出现在两人面前。
“这位公子，你的红糖不错，我收了。”
“只是...在下有一个疑惑想要请教。”
他说着，让伙计便拿起了秤砣称重，差些到一斤。
李掌柜凑了个整，按一百文的价格买下。
就像当铺一样，收东西的价格肯定低于正常卖出，而他出的价快要接近白糖了。
徐猛颔首道：“掌柜的，你问吧。”
“不知这块糖，公子从何得来？”
李掌柜转动眼珠，问道。
徐猛会心一笑，这掌柜是个人精啊，想套自己的话，怪不得给出这般价格。
“实不相瞒，此物是一位北方的客商朋友赠送，如今我囊中羞涩，方才拿出来换钱。”
徐猛一本正经的胡说八道。
李掌柜脸上的横肉挤成一团，眯着眼说：
“原来如此，若是公子与此人还有联系，可以弄些精糖或其它物件，我给的价位定会让公子满意。”
“掌柜仁心厚德，奈何我这朋友行踪难测，便将此事牢记在心。”
徐猛拱手说道，将铜钱揣进衣服后，步伐沉稳的走出这家店铺。