洛然陆意昭即日便启程,前往南疆。
二人轻装出行,低调行事。
临到出门之时洛然却拦下了陆意昭,打算单独前往。
行到半路为了盘缠洛然教一家店家自己之前研究出炉的。
“洛姑娘,这样烤出的鸡真的能吃吗?”周掌柜已经得知了洛然的姓名,此时不解地问道。
“当然能!”洛然小心翼翼地用棍子敲开土块,剥开荷叶后,鸡肉的香气立刻充斥了整个房间。
她再拿筷子扒开里面的荷叶,滑嫩散发热气的鸡肉便显露出来。取下两个鸡腿放入碗中,洛然邀请他们二人品尝。
周掌柜咬了一口鸡肉,眼睛一亮,很快就吃完了一整块鸡腿,周娘子也不住地夸赞好吃。
“这鸡肉竟是沁入了荷叶的清香,也保留了滑嫩的口感。敢问姑娘从何得知这种做法?”
洛然擦了擦手道:“这是我家自创的法子,你二位要是信得过我,可以将这道菜加入菜单,前几日七折出售,请几个伙计出门揽客。”
“我们自是愿意。”周掌柜对洛然作揖道谢,她教了他们做这道好吃的荷叶鸡,还愿意让他们从此后出售此菜品,二人感激还来不及。
洛然想了想,可是菊仙楼并不在城中心位置,这里靠近码头,路过的多是工人,恐怕一道荷叶鸡并不能起到很大的效果。
“这来往西街的多是工人,恐怕大多吃不起一道完整的荷叶鸡,你可以把它分成几分小份,再搭配些蔬菜,价格降低,打包出售。工人就更加愿意购买,你们也可以提前备好,就能加快上菜的速度,走一个薄利多销。”
周掌柜听完此话,马上就懂了洛然的意思。他再次道谢,没想到自己开店大半辈子,还没有一个半大的姑娘会做生意。
洛然再交代了一些细节,便揣着银票往市集走去。上次在家中连黄酒和香料都没见到,她要买的东西真是不少,得抓紧时间准备。
要做出口味丰富的菜,调料也是一大关键。宋家人待她不错,洛然打算先用厨艺挽救自己的形象。
宋母生了两子一女,最小的女儿早就出嫁,原主也没有和她见过面。
大哥是今天和她结伴来城里的宋金生,第二个儿子便是宋云殊,洛然见了尴尬的便宜老公。
平日里待在宋家最多的还是大嫂叶雨莲叶氏,她平日任劳任怨,唯丈夫命是从。两年前生下头胎,是个女儿,她郁郁寡欢了很久,一直盼着能生出个儿子给宋家延续香火。
原主死后没多久,叶氏就要生二胎了。但她为了生儿子听信了很多偏方,村里也只有不够专业的产婆,生产时大出血,母子都丧了命。
短短几个月内家中两个年轻人丧命,家人的去世也是男主后来立志入仕为官,改善基层生活和就医的重要原因。
回想起来,原主在嫁入宋家后天天指挥叶氏给自己洗衣服做饭,还时常奚落欺压她,叶氏对她颇有怨恨。最严重的一次是在农忙的七月,她让大着肚子的叶氏顶着烈日去给田里的宋家人送水,她倒是躺在椅子上睡大觉,让叶氏的女儿小团子一个人溜出去了。
小团子在河边玩水,差点河流冲走,还是正巧回家的宋云殊瞧见,赶忙把她拉了上来。
从此叶氏见了她就躲。
洛然越想越头疼,她这是造的什么孽,摊上这么个烂摊子。
虽然她只是个女配,到时候自然要给正牌女主让位置,但眼下她没地方去,也得还宋家的恩情,先帮他们改善生活,到时候赶紧给女主腾位置。
洛然算了算,按面和馄饨的物价来说,一文钱就相当于一两块钱,一两银子是一千文,周掌柜足足给了她至少五万块钱。真是财大气粗。
上次青楼老鸨给的二两碎银子,差不多三千块钱,足够宋家一个月吃饭的开销。
洛然进了菜市看到很多菜都有,顿时心情舒畅,果然厨子都喜欢菜市场。
蔬菜的摊位很多,还有很多村里人不爱种的菜,洛然挑着买了一些新鲜菜。大头还是在猪肉摊子上,她选了肉质饱满的五花肉和里脊肉,共五十文钱,打算给身材瘦弱的宋家人开开荤。
洛然如鱼得水,穿梭在各个摊位前,也学着当地人砍价,甚至在前一个人砍完后马上跟着说我也来一斤。
就在她都采买得差不多时,突然听见一个男子的叫卖声:“卖猪胰子,便宜的猪胰子!”
三十多个猪胰子放在一个框子里,洛然过去看了一眼问怎么卖。
“姑娘,收你五文钱你把这些一起带走吧,我提前收摊了。”
这比她预想的还要便宜许多,洛然眼前一亮,大手一挥就收下了。
猪胰子腥味重,一般没有人爱吃。洛然买来不是吃的,她打算把它们做成肥皂。
再去买了一些做肥皂用的原料,食材已经颇重了,洛然花了很大的力气才把它们扛到回村的驴车那。李伯的驴车早上来,傍晚回,她刚好赶上躺,立刻上前把买的东西都放了上去。
莫大娘已经坐在车上了,瞅见洛然这两手满满当当的,话语里忍不住酸水直冒。
“唷,宋家这是发的什么财了,让你这么买,莫不是从哪个野男人那拿的。”
洛然闻言,立马反问道:“这跟你有什么关系?你管得着吗?”
莫大娘平日就喜欢在原主背后嚼她舌根,原主虽然行事作风不咋地,但也没碍着她什么事,还轮不到她上前来冷嘲热讽。
没在理会莫大娘的骂骂咧咧,洛然把东西都放置好,又多给了李伯几枚铜板。
“李伯,辛苦你等我了,还要托这么多东西。”
“敏敏不用,大家回村都会添置东西的,也是一样的路费。”李伯连连摆手,拒绝着她多给的钱。
“没事,您拿着吧,平日里你也没少关照我们宋家。”她坚持道。
听到这话,李伯也不得不承下了这份情,赶着驴往来时的方向回去了。