两个人瞅着张江富那积极的小背影,能咋办?他们是爱护弟弟的好哥哥,永远和弟弟一条心。
已经是第三只羊了,所以,几个人配合默契,很快就把羊皮剥了,羊头羊蹄剁下去,羊肚扒拉出去,羊肉整个放在柴火上。
瞧瞧,柴火上整整齐齐地摆放着三只全羊。
至于这剩下的羊头羊蹄,几个人就有些犯难了。
毕竟,家里的羊头羊蹄,在厨房放着,还没开始收拾。
没有人前边做一边,他们没地方学呀。
几个人想了想,觉得张江富洗羊内脏,那他们把羊头羊蹄也洗一洗。
上面的毛,想办法拔了吧。
张江川直接回家厨房找菜刀,张江寿和其他几个人带着羊蹄羊头去河边。
只是,才走了几步,他就赶紧折返回来。
这一次收获最大的肉肉,全羊放在这里,不是肉包子打狗,想来个有去无回么。
张江寿和两个弟弟一起,抬着全羊放到他们的秘密基地——他们的小地库。
来来回回三趟,才安心了。
这不,张江富几个人正用灶灰认认真真地洗羊肚呢。
羊肠也用一根细木棍,翻过来了。
要是可以,他们真的想立刻放一副到锅里,煮熟了,吃。
但是,这一次,张江富要他们等着,他会给他们做新的好吃的。
要不是这东西不能拿回家,他们立刻就想回家研究一番,做出来吃。
可就这样子的,张江富也一副胸有成竹的样子,觉得一定好吃。
等第一幅羊肠子洗好了,张江富洗第二幅的时候,已经心不在焉的厉害。
张江寿直接让他自己闹腾,看怎么吃。
反正这河边,也没有人会来。
他们该放起来的肉,已经放起来。该收拾的尾巴,也收拾了出来。
要不是张江宝还不能去镇子里,他们恨不得现在就去镇子里把羊肉卖了。
毕竟,他们根本不知道,那些抓张江宝的人,留没留下眼线。
万一留下了,那张江宝多危险。可他们也不会让张江宝一直不出去,等张江宝长胖长白一些,他们就带着她去。
张江富听了张江寿的话,立刻开始指挥。让这个哥哥帮着找辣椒,那个帮着找辛辣的其他调料,甚至还旁边找了些草根。
肉么,肯定要先腌制一段时间。
等肉腌制的时候,张江寿开始捡石子。
张江寿几个忙着洗肠子,又忙着准备张江富说的辛辣调味。
压根不知道张江寿找石子要干啥。
不过,等他们正忙着顾不上的时候,张江寿已经指挥人开干了。
瞧瞧,居然要找结实的泥土,上面要烤热石子!然后再用石子烤肚肠吃!
这是什么鬼吃法?
“富儿啊,到时候,肠子里的油可都流到石头上,白白浪费了呀。”
“我觉得这样特别好吃,就要这样吃。对不,宝儿?”张江富不跟张江川哔哔,直接掉头问张江宝。
张江宝立刻双眼亮晶晶地点头,“十哥哥真棒,居然能想到这么新奇的吃法,比建城人都厉害哒。”
得来!张江川一听张江宝这话,就知道再多劝说的话,都是废话。
张江富最喜欢干啥?吃别人没吃过的,做别人没做过的花样!
这建城都没做过的做法,那他能不尝试?
张江寿赶紧抬手制止道:“等等,宝儿,富儿,你们要烤,那也只能先一点一点尝试,多了就没材料了。”
张江裕觉得张家大哥变了,要是换做以往,或者换做这个浪费的人是他们,他直接一个耳光就盖在脑后勺,哪里会哄着。
更是能蛇打七寸,知道张江富不是怕浪费,而是想浪费的时候怕已经浪费的没食材了。
其他人不发表任何意见,反正,张江富无论什么创新食物,他们只要负责吃就好。
好吃或者不好吃,他们都没得选。
要是这一次他们不当小白鼠,那下一次就没机会了。
而他们从小就被要求,兄弟之间可以团结,但是,不能理所应当。
以至于,哪怕张江富下一次不给他们吃,他们只能想自己哪里做得不如他的意,绝对不会埋怨张江富。
这不,大家迅速地按照张江富的要求,开始挖冻土厚实的地方,做灶台。
上面,铺上一层洗干净的石子,还觉得心疼得厉害。
张江寿想了想,觉得也没好的办法,只能如此。
除非他现在回家拿家里的锅,要不然这第一副肠子里的油,肯定渗入土里了。
毕竟,石头又不会吸油!
张江富也不管自家大哥多心疼,他瞅着那么长的肠子,好难。
不能一次都放上去,要不然没法翻动。
而且,要是一个不好,直接糊上下边的沙子,就真的没法吃了。
张江富右手摸着自己的下巴,左手抱着右胳膊,一边看着已经开始冒白气的石头,一边思考着。
“先用刀子切一小截,烤一烤,咱们尝尝味道。”张江寿听话的,用刀子切了一截六寸长的肠子,放到石头上看着。
很快,那肠子就被烤得发胀,渐渐就胖鼓鼓的。接着,就开始流油。
张江寿看张江富,想要看看能怎么解决。
结果,张江富依旧保持刚刚的动作,认认真真的看着,不言语。
大家眼睁睁地看着那肠子里的油,流出来,漏过石头,流入了土里。
可没有人打断张江富,哪怕是张江宝也只是瞅着。
等一边都开始变得金黄,张江富才告诉张江寿:“大哥,整体翻一下,让另一面也开始烤着。”
张江宝看着张江富不思考了,有些可惜地说:“早知道,我们就从家里带几个饼子过来。”
“饼子放到上面一热,苏苏脆脆的,咱们一口肉一口饼子,多香。”
张江金一个热爱饼子的人,一听张江宝的描述,立刻口水就流了下来。
张江珠带着几分嫌弃的说:“金儿,收拾一下嘴边的口水,我回去给你拿一个饼子。”
张江寿带着几分无奈,又不得不吩咐要走的张江珠:“多带几个,要不然这么多人,又要抢着觉得饼子好吃。”
张江桐听了张江寿的话,再低头瞅了瞅张江庆,抬脚往前走一步,接着说:“六弟,我和你一起回去找。”