“我们都愿意留下来,宋老板说的对,是我们的不是,在这里给宋老板和徐掌柜赔个不是。”
说着,几人都朝鞠了一躬。
见状,徐念愣了愣,有些不知所措的看向宋长欢.....
宋长欢朝她安抚地笑了笑,徐念,接下来看你的了。
徐念微颔首会意,“各位伙计不必这么客气,我刚来,你们可能对我不满,这是应该的。我之前有什么做得不好的地方,也请各位多多包涵,有则改之,无则加勉。
宋老板将我们聚在一起,就是信任我们,她把咱们当自家人,咱们怎能辜负她的好意,既然大家都愿意留下,也希望各位能齐心协力,一起让店铺的生意红火起来。
我向你们保证,我会尽我所能,为店铺尽一份力,
我徐念,在此承诺,也绝不亏待你们每一位。”
她这番话说得极为诚恳,几人都有些动容,不由爆发出热烈的掌声。
“徐掌柜说的好,先前是我们有眼不识泰山,还请徐掌柜不要怪罪.....”
他们眼中都充满了坚定,他们相信徐念,也相信宋老板会带给他们更好的。
见状,徐念的脸上露出了微笑,那是一种从心底涌出的自信和从容。
和宋长欢相视一眼,宋长欢点点头,轻轻鼓掌,朝大伙道。
“时后也不早了,大家忙活了一天,都早点回去休息,然后从明天开始,大家中午的时候再过来就行。”
“为何中午才来,”几个伙计都有些疑惑,大多饭馆酒楼都是一早就开门做生意了,这中午才开门,那不得只营业半天。
知道他们所疑惑,宋长欢也耐心和他们解释。
早上的时候,不易吃太油腻的东西,也没什么生意,所以一般是从中午才开始,晚间的时候人最多。
闻言,伙计们也都答应着,便各自离去。
宋长欢和徐念又商量了一下过两天正式开业的事,宋长欢想的是刊印一些传单,这个时代还没有广告的出现,传单也能为他们店中多招揽一些生意。
徐念听她说了广告的作用后,不由称奇,“欢儿,我听风行说过,之前你们书店火了本天龙八部的书是吗?”
宋长欢点了点头,“有什么问题吗?”
徐念想了想道,“若是这样的话,既然是打广告,咱们可以将那天龙八部作者和烧烤店搞个联名,
借着天龙八部的名气想必能够招揽到更多的客人,要是这个方法奏效的话,届时咋们再将那作者的新书,专门请个说说先生来店中,让客人们一边听故事,一边吃烧烤,你觉得怎么样?”
闻言,宋长欢点了点头,搞个联名方式,既可以为店铺增加人气,又能让原本的书再火一把,她都没想到,“徐姐姐你是怎么想到的?”
徐念抿了抿唇笑道,“我也是借鉴了茶楼的方法,茶客们一边听书,一边品茶。咱们这是烧烤店,和一般的酒楼饭馆不一样,就想着看,能不能用这种方法多招揽些客人。”
宋长欢不由给她竖起了大拇指,不亏是她看中的人,能为店铺出谋划策,又能举一反三,不做生意,那都可惜了。
宋长欢想了想她说的这个方法也是行得通的,上辈子就有那些开店开商场的,和什么网红啊明星什么的搞得联名,专门对标的就是他们的粉丝群体。
这方法用到古代来,也不是不可以,宋长欢琢磨着再征求金庸老前辈的意见,多和他借几本书来。
在店里找个说书先生,三百六十五天,轮流换着重复重复再重复的讲,就算是有人听过的,那也总有没听过的,来了一次,就不怕他下次不来,想想就觉得美滋滋。
“哦对了,徐姐姐,说道这个,咱们把店名也定一下。”
说着宋长欢拿来纸笔,将之前想好的店名都写了下来,有人一起讨论,也比她一个人想破脑袋强。
徐念拿过她写的纸张看了起来,微微皱眉,“前几个都太俗套了,不如最后一个,简单又明了,反而更大气些。”
“我看看,”写了太多,宋长欢都记不住最后一个是什么了,拿过后便看向了纸张的末尾。
异世烧烤——
确实不错,“那就听徐姐姐的。”
徐念点点头,继续道,“光店名的话太单调了点,我想着既然是联名,还可以在店名的下面加上一句,相约异世,尽享美味,这样一来,就不会显得太单调,又不失典雅。”
“这样再好不过,徐姐姐安排就成,”宋长欢觉得真的是捡到宝了,有了徐念这个掌柜在,她的坐等收钱梦又尽了一步。
徐念将传单内容和明天需要采买的物品都写了出来,宋长欢收好后又交代了一声。
“那徐姐姐你晚上多注意些,尽量别一个人出门,”徐念是一个人住在店铺后面的院里,宋长欢也是怕她遭遇什么事。
徐念点点头,“嗯,好,你们回去也注意安全.....”
......
竖日一早,宋长欢和白风行便先去找了雕版师傅,将传单内容做个雕版。
考虑到传单只有文字,太过单调,宋长欢还在上面画了写插图,这样,看到传单上的人,既不觉得无味,也会对她们的烧烤产生好奇好奇。
从雕版师傅那里出来,便去进行采买事宜,从昨天的营业情况来看,大多人都喜欢吃羊肉串。
连宋长欢都爱吃,那是她老家正宗的羊肉串,上辈子,她有事无事就到菜市口的路边摊买上几串。
找到之前买菜的几家,因为烧烤这东西,重要的是食材新鲜,便和他们都商量好每天所需要的食材,送到指定地方。
估摸着时间差不多了,便准备回雕版师傅那里,看看雕版做没做好。
正好路过有卖包子的,逛了一早上,宋长欢也有些饿,便拉着白风行先到包子摊前。
“老板来五个包子,要肉馅的。”
“诶,好勒。”
付了钱,拿过包子,看着新鲜出炉,热气腾腾的包子,宋长欢就流口水,正准备吃,突然.....