古代存冰的盒子叫做冰鉴，这东西木匠铺做出来倒是不难，柳依依便一气做了五个冰盒和五个冰鉴，用于日后大量制冰。
晚间，她和如意两个人准备材料，做出了一大壶的茉香奶茶，和碾碎的桃子肉。
第二天一早，她提前将地霜倒入冰盒中，路上的时间便可以做出冰块。
两人简单清点一遍东西，见万事齐全，便赶着骡车出发了。
昨日的宣传海报早已经贴好，柳依依走进店中询问老纪，知道不少人问了那两款免费特饮，便放下心来。
这两款冷饮比较大众，味甘清爽，她有信心众人喝完便会喜欢。
趁着客人还未上来，柳依依吩咐店内的伙计合并了两个大桌，在上面摆满了空茶盏，一侧装满桂香奶茶，另一侧放入桃子果肉。
接着，她将冰块交给后厨的伙计，吩咐对方搞碎。
待时辰接近午头，开始上人了，柳依依和如意才开始将冰块加入茶盏中。
进店饮茶的客人三三两两，果然都在两个大桌前驻足。
“这……”
“是昨日张贴的桃子什么沙和那个茶吧……”
“这是什么？这是冰么？”
“老纪，了不得呀，云归竟能弄到这么多冰，还免费供饮？”
众人很快热闹讨论起来，桌前的人越加多了，但还无人去取。
柳依依见状，连忙招呼道：“新饮品上市，第一天免费品尝，诸位不试试么？”
几人抬头，见笑着招呼的少女，不由得笑了。
“既然是小娘子邀请，那便不客气了。”
很快有一人取了，众人陆陆续续拿起来。
“咦——王兄，味道奇妙啊！”
“这什么沙，实在是凉快！我多久未吃冰了？”
“奶中带着茶味，还有桂花香气，特别，实在是特别！”
一桌的免费试饮很快见底，柳依依吩咐如意添加，直到两桶原料用完，人还是络绎不绝。
她笑着问众人如何，底下的人七嘴八舌，说什么的都有。
柳依依满意点头，知道效果达到了。
“今天的免费试饮就到这里了，若是还想再品尝的话，从明日起，云归茶楼会正式售卖。”
“售卖？”底下的人窃窃私语起来。
要知道免费试饮喝的爽快，但是吃冰这种东西，寻常人家是吃不起的。
“小娘子，多少钱呀，太贵咱们可吃不起。”
“桃子沙冰五十文，桂香奶茶八十文。”柳依依答道。
这个价格是她早就同江瑾定好的，去除成本，两种饮品均有二三十文的利，不多不少刚好。
价格一出，底下的人议论声更大了。
在大魏，粗茶三文一碗，若是贵些的龙井，也能达到七八十文钱，所以这两种冰饮的价格并不算贵。
“好，小娘子，若是明日出了，在下必然买一杯捧场。”
一人说了，那些消费得起的，家里还算殷实的纷纷呼应。
柳依依知道这名声算是打出去了，满意收工。
纪尤也十分意外，没想到这两款莫名其妙的饮品竟如此受欢迎，也跟着品尝了两杯，喝完之后赞口不绝。
“女公子，就算是不加稀有的冰块，这桂香奶茶味道也十分特别，既有茶香又有奶甘，你是如何做的？”
柳依依没有见外，直接将做法说了，实际上她还打算以后每日不要这么来回折腾，而是将制冰的器具还有食材都运到云归茶楼来，日后便直接在这里制作奶茶，家中只留一副工具，用于研究新品。
试饮结束，她在茶楼这边也无事，便一个人上集市闲逛。
除了桃子刨冰，她打算陆续推一些应季的水果沙冰，左右这东西做法简单，只要拌上水果和红糖，大家便爱吃。
陆续看了几种水果，最后她选中了比较好入味，价格也相对适中的葡萄、梅子和山楂。
正打算跟卖水果的大娘商量，以后稳定供货可以便宜些，就看到一抹熟悉的身影晃过来。
这一次，柳依依主动招呼道：“裴公子。”
她想着自己现在也算是半个生意人了，云归茶楼又开在宣武街附近，日后说不定有什么用得着对方的地方，混个脸熟总不是坏事。
对方见了她双眼一亮，暗自怼了怼身侧的小九。
“看到没有，柳姑娘跟我打招呼呢！人家根本不是不理我，前两次说不定是真的有事。”
小九一脸无奈的看着自家主子，不做评价。
“柳姑娘，来买水果呀？”
“嗯，我采买点原料。”
“原料？柳姑娘要做东西？”裴无忌笑眯眯问道。
柳依依将自己在云归茶楼卖凉饮的事情说了，见对方的眼睛越睁越大。
“柳姑娘的意思是，你有存冰？”
存冰？我是现制冰，她暗自心想，不过不想惹麻烦，便有些敷衍的点了点头。
“嗯，裴公子若是不忙可以去云归茶楼品尝，明日我就正式售卖了。”
柳依依还有些拿不准卖的第一天会有多少销路，索性能拉一个算一个。
别人不知道冰在上陵的价值，裴无忌作为一个生意人再清楚不过了。
上陵位于比较闷热的江南一带，这边的冬日从不下雪，因此没有冰源。
所以上陵的各家各户需要用冰，均需要从最远的关州调取，算上路上的折损，五十两银子买一桶冰运过来，也就剩下半桶而已。
这些损耗关州那边是不包的，全需要上陵的买主自己承担，因此冰价到了这里便相当于要翻倍。
即使这样，因为天气炎热，冰块在上陵也是供不应求。
往日盛夏，百闻阁也做一些买卖冰块的生意，从中谋利，而如今柳依依却说她在凉饮中加冰块，一杯也不过卖几十文？
这件事是天大的赔本买卖。
裴无忌对面前这女子有些好感，便出言点拨一二。
“柳姑娘可知道冰块在上陵市值多少？”
“多少？”对方并不在意。
看来这姑娘的确不知道冰块的价格，男人长叹了一口气，竖起一根指头。
“一桶冰块在盛夏可以卖上百两。”
百两？柳依依吃了一惊，想到江瑾也同自己说过在上陵冰块难得，却没说过这么贵，怪不得今日她说价格的时候，云归茶楼的那些顾客那么吃惊！