她惊喜地一把抱过乐乐,“啊啊啊啊!乐乐啊,你可真是我的小福星,姐姐知道是什么了!
等姐姐做好了,一定让你吃肉串儿吃到饱!哈哈哈哈。”
说完她也不等众人问,兴奋地冲进厨房,拿起东西就开始忙活。
虽然知道是白糖,但比例也得不断调整,所以也不是立马就能成的。
她选了几个不同的比例拿出来试,肉串重新上火烤,肉香味儿瞬间就飘了出去。
见她兴致勃勃,大家也都被勾起了兴趣,一个个守在火堆边,等着新鲜出炉的肉串儿。
大家正看得入迷,门口传来了动静儿。
“茹珍啊,你家来客了!快来快来!大兄弟,这就是你要找的月丫头家了。”
大家朝门口看去,就见村长家儿媳妇邓氏带着刘屠夫来了。
刘屠夫是赶着牛车来的,在门口看到乔清月立刻就笑了起来。
就是他块儿头有点儿大,平时冷着脸很凶,结果这一笑竟然看着还有些憨,乔清月差点儿没忍住笑出声来。
“呦,刘叔来了?来来来,快进来坐!邓婶儿,辛苦您了啊,来,这两个肉串儿您拿着吃。”
乔清月把手头没撒料的两个肉串儿递了过去,那邓氏立刻笑的真切了几分。
哎呦喂,她早就被这香味儿勾得馋死了。前两天赶巧路过,闻到这味道就有些走不动道了。
这两天她一直在老乔家门口逛游,为的不就是这口吃的嘛。
可惜这老乔家一天到晚的关着门,她也不好上前去敲门啊。
今天也是巧了,她正好在村口看到屠夫,一听说是来乔家的,她连忙就把人给带来了。
瞧瞧,这不就吃到嘴里了?
“哎呦,你这孩子怎么跟婶子还这么客气?不过到底是你一番心意,那婶子就不拒绝了。
行了,你们家忙吧,我还得赶紧回去做饭呢,那我就先走了哈!”
说完邓氏接过肉串儿,开开心心的走了。
看的乔清月一阵好笑。
其实她早就发现这邓氏在门口了,这邓婶儿她有记忆,人不坏,但就是嘴馋。
谁家有点儿好吃的,她都愿意往上凑。
她之前不给,也不过是不想太惹眼。
林湾村不富裕,谁家有个肉不是藏着掖着的?
她要是太大方,保不齐会引来大家好奇。
在店面开张有起色前,她还是低调一些的好,省得有人来坏事儿。
乔清月关上门,“刘叔,怎么样?这次来是有消息了?”
刘屠夫正吃着方梅递过去的肉串儿,一边吃一边呲着大牙乐。
“那可不!我跟你说啊丫头,这次你刘叔我可是使了大力气了!
原本第二天我就能来的,但是你不是说最好有牛羊肉嘛,我就去找我舅想办法去了。
这两天折腾来折腾去的,总算是定了!
我舅答应了,以后每天都能匀出来一只羊给咱。牛的话,每十天一头,但具体哪天不能定,得看消息。
对了,我舅还给列了个清单,诺,你看看,你想要的什么鸭肠之类的也写在上面了。
这个是我舅给我的价儿,比给别人的便宜多了,我直接拿给你看看,你也好心里有个底儿。
当然了,这个是定了量的,每种最少不能低于十斤。
要是要的超过五十斤的话,我舅说了,还能在这个基础上每样再减一文。”
乔清月点点头,快速从清单上扫了一眼。
这价格确实很实惠了,单说这五花肉,对外那屠夫卖的是十三文一斤,估摸着屠宰场给他也就是十文左右,可这个清单上写的却是八文。
如果要五十斤以上,再减一文就是七文,这价格都便宜近一半儿了。
别小看那一文,积少成多,长年累月下来也不是个小数目。
最让她惊喜的是,每天都能有一只羊!
虽然少,但拿来做限定肉,做个噱头还是很不错的。
真是越看越惊喜。
不过,刚刚屠夫的话她听得很清楚,这是屠宰场给屠夫的价格,她当然不能让屠夫白辛苦了。
“刘叔,这次真是辛苦你了,这个价格我很满意。不过这是屠宰场给您的价。
能谈到这么低是您的本事,但我不能按照这个价格来。
这样,除了羊肉以外的其他肉,每斤在这个基础上我加两文,羊肉牛肉每斤我加三文,另外每天给您一百文工钱,怎么样?
虽然我每一样加的不多,但是我要的量大啊,每天多了不敢说,百八十斤的肉总是要的。
而且这只是保守估计,有可能还得翻倍。
到时候屠宰场再给您优惠一文,您每斤最少赚三文,一个月也不少挣,最主要的是,省心省事儿啊。”
屠夫没着急回答,自己心里开始疯狂盘算起来。
光是每天一百文,一个月都是三两,外加肉,一个月按照三千斤算,一斤赚两文,就是六两。
也就是说,他每个月就是拉货送货就能赚十两银子,这可不低了。
别看他以前摆摊好像不少挣,但其实真没那么轻松。
若是逢年过节的还好,平时一头猪他三天卖完都算不错了。
若是碰上夏天卖不掉,肉要是坏了,还得倒搭本钱。
算下来,平均一个月也就能赚个五六两。
如今这么一对比,这差事简直不要太好,他要是拒绝那就是傻子。
想通了,刘屠夫立刻挂上招牌憨笑,“好!这事儿我应了!就按照你说的办,回头咱们也写个契,也算是多个保障嘛。”
乔清月自然没意见,“成,晚点儿我去写,过两天我去镇上的时候给您送去。”
如今肉的问题解决了,她的调料也基本差不多了,蔬菜她已经打算从村里收了。
剩下的就是各种炊具、员工培训和店铺的改建了。
炊具还好,员工她也已经有了章程,但改建的话她没什么人脉,便问起了屠夫。
“刘叔,你家住镇上,认识的人多,这盖房子,修缮店铺的活儿您有认识的人吗?
咱这准备工作都差不多了,店铺也该装潢起来了,不过我需要改一下内部的结构,还是得找手艺过硬的人。
您认识的人多,要是有合适的可以推荐给我,等店铺改建好,咱们就能开张赚钱了啊!”