九月初一，开张大吉！
天还没亮，后面的三进院就开始热闹了起来，所有人全部早早起床，严阵以待。
乔清月一家也早早就躺不住了，一个个全换了一身全新的行头。
今天可是她们乔家的大日子，必须得撑起门面来！
“月儿，你奶奶这里有我呢，你去前面看着去吧，今天可是咱们店开张的大日子，绝对不能出差错。”
乔清月看着被裴茹珍扣错的扣子，一时觉得好笑，“娘，交给你是没问题，但是你确定你可以吗？
要是我没看错的话，这扣子是不是扣错了？”
裴茹珍手上一楞。
她就说怎么拿着扣眼儿找不到扣子呢。
脸上一红，赶紧手忙脚乱的解开重新扣，“那，那什么，我，我就是手快，一时没看清。行了行了，你赶紧忙你的去！”
乔清月姐弟俩对了对眼神，乐乐便喜滋滋地捂住了自己的嘴巴，生怕自己笑出声来。
方梅看着这和乐的场面，心里别提多开心了。
只可惜儿子没在，要是儿子也在就好了，更热闹。
算着时间，应该也快该有消息了吧。
乔清月没有多留，拉着乐乐去了前面店铺。
店面还没开门，所有人已经严阵以待开始在自己的岗位做准备工作了。
准备食材的，擦拭桌子的。
目前店里安排了两个管事，主管档口的是火锅档口的张平安张叔，主管跑堂的是杨大伯，至于食材采购之类的暂时由乔清月自己管。
她正视察，看看有没有疏漏时，就听到追星颠颠地跑了过来。
“主子，刘屠夫来了，正在后门儿等您验货呢。”
乔清月连忙应声，“我这就来！”
今天是第一天营业，乔清月只定了总量一百斤的肉，要是不够了，她超市里可以随时补货，就暂时不花那么多钱买了。
她在二进院单独独立出来了一处库房，里面有她专门放出来的大量冰块儿，可以短时间内保鲜。
这位面有硝石制冰这个东西，所以她用冰什么的也不用太小心。
“刘叔，你来得正好，这肉真不错，新鲜！我今天营业一天看看需要多少肉，下午我让人去跟你说。”
刘屠夫笑得眉眼弯弯，“成！不着急，我等你信儿就是。我瞧着这买卖差不了。
你都不知道这几天不少人知道我给你们送货，问了我好几次你们这儿是卖什么的，可见吸引了不少人呢。”
“那可不正好？我还怕他们不问呢！诺，这是您今日的钱，您点点。”
刘屠夫自然是相信她的，直接收了起来，“嗨，别人我不信，你这丫头我还是相信的。
等着，刘叔先回去把东西放下，一会儿我多叫几个人来给你捧场！”
“好说好说，今天开业第一天，我给您优惠！”
待刘屠夫一走，乔清月连忙让人把肉送去仓库。
随后让各排挡的人按需去领肉，领走多少也都必须有名目数量，晚上是要互相对账的。
很快，火锅汤底，麻辣烫汤底的鲜味儿就散了出去，来来往往等着开张的行人也都慢慢聚在了周围议论纷纷。
其中也不乏一些有钱人家。
比如开了千禧楼的邓家，更是一早就盯上了这家店的动静儿。
毕竟他们可都是开酒楼的，说句对家也不为过。
不过千禧楼对于自家的底蕴还是很有底气的，所以倒也不屑于用什么乱七八糟的手段去竞争。
更何况，当初这家店可是程远志买下的，为了这个名头，他们也不能随意出手。
所以只能先看看对方的虚实再说了。
对面的一家茶楼里，四大家聚齐了，连程远志也在。
邓家老爷邓骏升有些没好气的看了他一眼，“老程，不是我说你，你说好歹咱们也是老相识，让你透透底怎么就这么难？”
程远志大冷天还摇着折扇，一副老神在在的样子，“哎呀，你这人怎么这么心急，反正马上就要开张了，他们一开张你不就知道了？
再说了，我都跟你说过了，他们家和你家不算真正的对家，可能对你有些影响，但不算太大，你就放心好啦！”
邓骏升气得直喘粗气，“那能一样吗？我好歹也得心里有数不是？我可跟你说啊，别看这店是你盘下来的，但是咱们四家可是早就有言在先的。
你要是敢撬我买卖，你可别怪我翻脸不认人啊。”
程远志瞥了他一眼，不再理他。
程远志有些无语，作为这四大家，就属邓家的买卖赚钱多。
无非就是酒楼太注重好的厨子，不好扩张，要不然四大家必然就是以邓家为首了。
可即便如此，邓家赚的钱也不比其他三家少，可偏偏这老邓最是看重生意钱财。
平日里他们这些人去吃个饭都舍不得给抹个零，要是四家约着出去吃酒喝茶，更是跑的比谁都快，从来不愿意付钱。
就这抠搜样儿，属实让程远志有些看不上眼，也就幸好这老邓头人品不算坏，要不然他都懒得理。
林家老爷林春旺笑呵呵地打岔，“哎呀，你们两个就不要吵了！这有什么的啊，那我和老郭的买卖还打架呢，不也能和平相处？
老邓你也是，总不能以后在这风乌镇还只能有你一家酒楼了吧？没有你这么霸道的！
这市场这么大，你只要把你的酒楼做好，还能没人去？再者说，这么多年了，你们千禧楼的名声在这儿，就算分出去一些，也不会伤筋动骨的，你就放心吧！”
郭超闲适的品了口茶，“是啊，人家想赚钱也没错，你要真是看不过眼，那就各拼本事就是了。
没必要在这里生气，没得让你这人掉价，那就没意思了。”
邓骏升当然也知道这个道理，只是原本能赚一千两，现在只能赚八百，对于一个大老抠，这绝对是个很难接受的事实。
但他也不至于去做些什么，毕竟千禧楼他经营了几十年，底气还是很足的。
很快，巳时到（上午十点），百味坊的大门打开，周围的百姓一拥而上。
乔清月一身清丽的紫色襦裙站在门口，笑盈盈的看着众人。