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笔趣阁 > 穿越历史 > 重生为后深藏不露
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第347章 段媛媛

在无辞居忙碌了一晌午的宁意瑶,以为终于要歇一歇了,却听门响了一声,接着荔枝便说:“给老爷请安。”

宁意瑶愣了一下,走出厨房才发现是宁正康来了。

他还带着宁宴茗。

“父亲怎么来了?”宁意瑶问。

“父亲今日休沐,正巧今天顺天府事情不多,咱们爷俩便想着到无辞居来,给你捧捧场。”为了隐藏宁正康的尴尬,宁宴茗说:“怎么,不欢迎啊?”

宁意瑶笑着用帕子擦了擦手:“怎么可能不欢迎,想吃些什么?”

宁宴茗回过头去,看了一圈桌上食客们的吃食,说:“就今日的主菜和配菜就成。”

有了方向,宁意瑶便回到厨房忙活去了。

正吃着饭,外头又进来了人,宁宴茗抬头看了一眼,同宁正康说:“那是工部尚书的闺女。”

同为六部尚书,作为吏部尚书的宁正康和工部尚书乃同僚,他的女儿自然也有所耳闻。

因为是背对着门的方向,宁正康没来得及看见进来的人,等他回过头的时候,那姑娘已经落了座。

只听她吩咐道:“这儿伺候的人呢?”

银环走了过去。

这位段姑娘也是无辞居的常客了,毕竟来无辞居吃饭的食客之中,男子女眷都不少,像这种大家闺秀也是多有往来。

所以银环还像往常一样,询问道:“段姑娘想点些什么?”

“我听说昨儿无辞居做的那道主菜不错,今儿给我来一道吧。”

银环顿了顿,脸上挂着讨喜的笑:“不好意思啊段姑娘,昨天的主菜今天是不做的。”

段姑娘抬头看向银环:“瞧你说的,莫不是瞧不起我?以为我掏不起那点子银子?”

“段姑娘说的这叫什么话。”银环赔笑道:“怎么可能呢,今儿主菜做的是香辣排骨,味道也很不错,您尝尝?”

“我就要吃昨天的菜。”

“真是不好意思,昨天备的食材只够一天的,我们掌柜的认为食材隔夜便会不新鲜了,所以每次只备一天的量,您若想吃便得现在过去采买,这会儿都是晌午了,新鲜的食材早晨便卖干净了。”

段姑娘翻了个白眼:“无所谓,新不新鲜不重要,能吃便可,我不在乎,你去买就是。”

厨房之中,青枣往灶里添着柴火,宁意瑶站在灶前正在做菜。

猪肋排切成小块,裹上面粉后下锅过两遍热油,炸的微微金黄后拿出来,再切姜片、蒜片、葱白,加上几粒红辣椒下锅大火翻炒。

一盘菜刚刚做完,银环掀了帘子进来,把外头的情况交代了一下。

宁意瑶用干净的帕子擦了擦盘子边儿溅上的油腥,把装着菜的盘子递给银环后说:“这是父亲那桌的,段姑娘那边我去说。”

作为无辞居的熟客,段姑娘往日一直是端着的,和宁意瑶也没多少交谈,付钱点菜这样的事通常都是让下人来,所以宁意瑶同她并没有多么熟悉。

走到段姑娘身边,宁意瑶笑着说:“听说姑娘想吃昨天的主菜?”

段姑娘抬眼将宁意瑶打量了个仔细。

今日的宁意瑶穿着一身青衣,颜色极淡花纹也不繁复,平日里段姑娘都是看不上这类颜色和花样的。

只是她没想到,这么一身衣裳在宁意瑶的身上穿着却格外的有韵味。

衣裳外罩着一件深棕色的围布,明明是灶台前才会穿的东西,却格外的干净,还散发着淡淡的皂香味,可见是经常洗的。

“我昨天没过来,但听人说昨天的菜味道很好,就想着过来再叫你做一道,宁掌柜不会不愿意吧?”段姑娘说。

瞧着她眼神不善,宁意瑶也不解她这次过来究竟是什么意思,只能淡淡的回答:“这个我也没办法,无辞居不做隔天的菜。”

“我听你们这儿的人说了,其实没什么大事,再差使人过去买一趟食材就行。”

这么说宁意瑶就懂了,这哪里是来吃饭的,分明是来找茬儿的。

既然如此,她也用不着维护这位食客了,日后爱来不来,无辞居又不差这一位!

“段姑娘,无辞居一日一道主菜,这是规矩不可更改,虽然无辞居开的时候不长,但自开业那天起,还从未有人提出过这样的要求,可见他们都是心里有数的。”

“那是在说我心里没数?”段姑娘眯起眼睛看宁意瑶。

宁意瑶笑了一下:“并非如此,段姑娘乃段家嫡女,怎会是不识数的?我的意思是,今日我破例去买食材为你做昨日的饭食,那他日来食客,会不会用同样的要求来让我做菜?那我这无辞居还如何经营下去。先例不能随便开,开了便收不住了,望段姑娘理解。”

可这位段姑娘哪里理解的了。

她拍了一下桌子,声音并不大,但还是吸引了许多人的目光。

“你们食肆做的就是这行当,食客进门了不论吃什么,你做就是,外面那么些食肆酒楼你出去打听打听,哪位食客进了门还得看掌柜的话头点菜的?”

“段姑娘若是觉得其他食肆方便,那去其他食肆就是,我们食肆就是这个规矩,不会因你一人而改变。”

不远处的宁正康和宁宴茗菜都不吃了,巴巴的往这边望着。

那段姑娘闻言冷笑一声,站起身来高声道:“听听,这是食肆掌柜的该说的话?合着我们这些来吃饭的,就是你用来赚银子的呗?一点都不为食客着想,你这种态度开什么食肆!”

可食客们给她的反应,却是她有些没想到的,大堂之中鸦雀无声,人人都看着她,却没一人听她的撺掇。

不知是谁看热闹看的入迷了,胳膊肘刮掉了一块啃干净的排骨,骨头掉落在地的声音似乎在说明她的尴尬。

没想到会这样的段姑娘顿时恼凶成怒,但没有别人的帮衬,她自己也闹不出大水花来,毕竟她是大家闺秀出身,撒泼打诨不是她擅长的。

见她脸都有些红了,宁意瑶淡淡的问:“敢问段姑娘,您指的昨日的主菜,是哪一道菜?”

一个问题,便将她问住了。

宁意瑶不由在心里冷笑,心想这些姑娘们人人都将她看扁了,以为她是那种再好欺负不过的类型。

可她活了两辈子,亏没少吃,脾气也没少长,哪里是这些大宅院里被呵护着长大的姑娘们的对手?

作为朝臣,有同自家交好的,那自然也有同自家敌对的,段姑娘一进来便找茬儿,都没事先打探过无辞居的人,这次可以说是栽的很惨了。

“段媛媛,你不是说昨儿的主菜味道好吗?怎么这会儿连道菜名都报不出来?”一个穿着橙色衣裙的姑娘问了一句。

这不清楚段姑娘的人才知她的全名叫段媛媛。

段媛媛脸色更加难看了几分,瞪着那姑娘说:“我哪里问过,不过是听说主菜好吃罢了。”

宁意瑶说:“若是你诚心实意想吃,那你应该过来与我私下说,我的菜单经常调换,吃老菜也不是没有的事,没准儿过个一月两月我便又会做昨天的主菜,你提前同我说了,我也能把这道主菜往前推一推,但你说都不说,张嘴便让我做,这事你觉得对劲吗?”

段媛媛气的浑身发抖,本以为能打败宁意瑶,没想到连打了个平手都做不到。

只听她大喊道:“你强词夺理!”

说着,她一把打掉了桌上的茶盏。

“这套杯子是绘山水的,一套四只,段姑娘打坏一只那这一套就残了,稍后把这杯子钱结一下。”

在宁意瑶说话的工夫,宁正康和宁宴茗父子两个已经走了过来,宁宴茗怕段媛媛待会儿再做什么冲动的举动,于是将宁意瑶护在了身后。

宁正康息事宁人道:“原来是段姑娘,本官和你父亲相识多年,也曾经一同共事过,早听段老弟提起段姑娘,说他这闺女是件贴心的小棉袄,今日一瞧果然如此。”

段媛媛看了宁正康一眼,心里暗道倒霉,进门没看在座的食客都有谁,这一跟头跌的真实在。

“原来是宁伯伯,当真是好久不见。”段媛媛自认倒霉,只好说道:“刚刚是我有些粗鲁了,没想到还叫您看了笑话。”

瞧着她这会儿将大家闺秀的模样拿的很死,宁意瑶都怀疑刚刚的她是不是坏了脑袋。

宁正康笑了一下:“这算什么笑话,本官女儿也是个急性子,有话说的不好听的地方你多担待,回头本官找段老弟喝酒,让瑶姐儿做一道昨日的菜单独带过去。”

段媛媛强硬的扯起嘴角笑了一下:“那就谢过宁伯伯了。”

“不过,此事还是要有个说法的。”宁正康脸上的笑意半点不减,语气也是一如既往的随和:“我家瑶姐儿和段姑娘身份相当,她是个毛手毛脚闲不住的皮猴儿,不在内宅下棋绣花,非要出来开什么食肆,我早就同她说开食肆不成的,那是会受委屈的,可她偏偏不听!我知道段姑娘没有坏心,可别人不一定怎么想啊!”